Essenza Potsdamer Platz 1 - Berlin
Essenza Potsdamer Platz 1
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Évaluations
Rapport qualité/prix, correct. Décoration agréable, bien situé, service sympa, le vin au verre est de bonne qualité.
Je n’ai pas pour habitude de publier des avis négatifs, mais il serait injuste de passer sous silence ce que j’ai vécu dans cet établissement. Depuis cinq jours, je séjourne au Hyatt, tout proche, et j’ai eu le plaisir de dîner dans plusieurs restaurants de cette rue. Tous ont accueilli ma demande d’eau du robinet avec courtoisie. Ce geste simple, banal et conforme aux usages, ne posait aucun problème. Et pourtant, dans ce restaurant, ma demande a été catégoriquement refusée. La raison invoquée : l’eau locale serait de mauvaise qualité. Aucun document, aucun avis officiel ne vient appuyer cette affirmation. Le personnel, tout en se disant soucieux de ma santé, insistait clairement pour que je commande une bouteille d’eau payante. J’ai tenté de dialoguer, sans succès. Ce genre de pratiques soulève une vraie question d’éthique : est-il acceptable d’induire les clients en erreur pour les pousser à consommer ? Je pense que non. Ce que j’attendais, c’était un minimum de respect et de transparence.
Alors, ce n’est pas un faux italien, la déco, les plats et desserts ainsi que le café expresso , un vrais délice ! Mérite amplement son titre
Carte
Suppen, Vorspeisen
Tomaten-Sellerie-Velouté7 €Toskanische Zolfino-Bohnencrèmesuppe An Gemüsesoufflé8 €Vorspeise Aus Artischocken11 €Apulischer Burratakäse An Kirschtomaten12 €Jakobsmuschel In Toskanischem Speckmantel13 €Roh Mariniertes Schwertfisch-Carpaccio14 €
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