Du Lac - Biel/Bienne
Du Lac
Description
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Demande de réservation pour Du Lac
Évaluations
L’accueil était parfait, le service pareil, et les plats succulents BRAVO
Quel plaisir chaque année en automne et en hiver de venir déguster un plateau royal composé d'huitres et de fruits de mer divers, Charly que je connais depuis plus de 25 ans à toujours la même passion pour le beau produit, expérience à vivre absolument.
Nous nous arrêtons régulièrement pour la pause de midi quand notre route passe devant la maison Du Lac.Nous n’avons jamais été déçu. Nous avons essayé beaucoup de restaurants le long du lac de Bienne mais c’est certainement une des meilleures prestationsLe cadre est charmant, très bien tenu.Accueil, service, disponibilité, nappe blanche etc … très bien. Une cuisine traditionnelle de bonne qualité et constante. Nous nous régalons avec les filets de perches, plat traditionnel « Suisse » autour des lacs bien que le brochet soit la spécialité de la maison.Il y a toujours une tarte et des pâtisseries, en plus de la carte des desserts avec glaces. Cela mérite d’être souligné.On peut y aller les yeux fermés. On y retourne régulièrement
Le restaurant étant ultra complet nous avons dû attendre très très longtemps avant d'être servi. le repas était très bon
Après avoir vu un reportage à la TV sur ce restaurant. Nous avons réservé une table pour 4 personnes. La réputation du restaurant est faite sur le brochet. Nous prenons un brochet à l'huile d'olive et aux herbes, un brochet et crevette géante grillée et deux brochet sauce Anne Marie. Tout est succulent. Un joli sauvignon blanc de Twann accompagne ce magnifique repas
Carte
Plats De Bœuf
Rindssteak (Ch) Café De ParisPlats De Poisson
Zanderfilet Gebraten An Butternudeln, Champagnersauce, Blattspinat Und ReisHecht- Und Krevettenspiesschen GebratenZanderfilets Gebraten Mit Knoblauch, Riesenkrevetten Und Zwiebeln, Flambiert Mit Cognac, KnoblauchsauceFilets De Sandre Meunière À L’ail, Crevettes Géantes Sautées Et Oignons, Flambées Au Cognac, Sauce À L’ailGrenobloise Mit Kapern Und Zitronenwürfeln