Menu complet avec prix et photos
Le Mascaret 1 Rue Bas 50560 BLAINVILLE SUR MER,...
+33233079001
Le restaurant de Blainville Sur Mer propose 12 différents menus et boissons sur le menu pour une moyenne 29 €.
Éventail de trois entrées: Foie gras en terrine, Saint-Jacques rôties, lieu à la citronnelle thaïe
Interprétation du Foie Gras du Pays d’Auge
Saint Jacques rissolées, quelques légumes et émulsion aux simples du potager
Lieu de ligne mariné puis saisi, légumes de ce matin et bisque d’étrilles
Barbue rôtie à basse température, émulsion vanille, réduction d’orange
Magret de canard confit à basse température, mousseline de panais, pommes de terres en rosace