Sambo's Shop - Bordeaux
Sambo's Shop
Description
Plongez dans l'atmosphère chaleureuse de Sambo's Shop — un petit restaurant où la chaleur créole s'invite à chaque bouchée. Ici, on partage des samoussas croustillants, des accras parfumés et des plats marqués par la mer et le soleil, le tout servi avec une sélection de rhums arrangés pour accompagner la soirée. Le cadre, intime et décontracté, encourage les conversations sans chichi : service souriant, plats généreux et attention portée aux saveurs. Que vous veniez pour un dîner sur place ou un emporter savoureux, Sambo's Shop promet une parenthèse gustative aux accents tropicaux qui réchauffe les cœurs.
Évaluations
Sambo's Shop se présente comme un petit coin chaleureux où la cuisine créole et les influences méditerranéennes se rencontrent. Les clients saluent régulièrement l'accueil convivial, l'ambiance intime et la générosité des saveurs — samoussas et accras sont souvent évoqués comme des entrées réussies, et la carte des rhums arrangés fait partie des atouts de la maison. En contrepoint, certains plats principaux montrent des variations de qualité : préparation des crevettes inégale, riz parfois trop cuit et sauces ou légumes parfois absents, ce qui peut donner l'impression d'un rapport qualité‑prix variable. En somme, Sambo's Shop charme par sa chaleur humaine et ses spécialités mais peut souffrir d'irrégularités en cuisine.
Les plats sont corrects, ce n'est pas exceptionnel, mais c'est bon et copieux. Le patron est très sympa. Les plats devraient être faits à base de crevettes fraiches, et ce seraient super, il y aurait sûrement plus de monde. Un bémol sur la tenue vestimentaire et le nettoyage pendant le service. Chaque chose à son temps, on ne fait pas la cuisine et le ménage en même temps. Sanitaire correct; Je reviendrai sûrement, pourvu que les crevettes soient fraiches. Je recommande ce restau, mais laissez moi une place de libre...
Nous avons commandé des samoussas et accras de morue (plutôt bons) et les deux plats principaux à base de crevettes (très chers mais plein de promesse). Grosse déception : les deux plats étaient identiques (erreur de livraison? Ou subtilité imperceptible dans les recettes?), sans sauce, ni légumes. Le riz était brûlé et couvert d'épices (sensation de poudre en bouche) et les crevettes de très mauvaise qualité. Bref, immangeable et le prix indigeste!
Excellent restaurant où l'équipe vous accueillera avec la plus grande sympathie sans prise de tête! La cuisine est vraiment bonne (parole de créole) et les rhums arrangées raviront les experts. Le tout dans une ambiance rythmé par des musiques créoles qui vont inviteront à vous poser à déguster samoussas et rougails.
Parfait ! De l'accueil chaleureux, aux plats, aux rhums locaux arrangés, rien à dire. Allez-y les yeux fermés. Merci.
Carte
Entrée
Samoussas Boeuf, Crevettes Au Curry, Poulet, Cheesy, Bouchons Réunionnais, Crispy, Accras De Morue (10)13 €Samoussas Bouchons Réunionnais, Crispy, Accras Morue (5)8 €Plat
Agneau Aux Mille Épices10 €Carry Poulet10 €Dessert
Tarte Coco Ou Gateau Bananes Ou Gateau Ananas3 €Samoussa (2) Pomme Ou Ananas3 €