Via Perla - Boulder
Via Perla
Carte du restaurant
La carte de Via Perla de Boulder comprend 479 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 9 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
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Évaluations
Les ailes étaient crues et sanglantes, les côtes étaient toutes grasses et le service était horrible.
Nous étions trois adultes avec deux enfants (bien habillés et bien élevés) à 5 heures du soir un dimanche. Le restaurant était à moitié vide et l'hôtesse désagréable nous a poussés à une grande table de bar entre une station-service et la porte de la cuisine. Après avoir demandé à quelqu'un d'autre que l'hôtesse ont été transférés à une table ordinaire. Les serveurs étaient soit débordés, soit tout simplement terriblement formés. Le service a pris une éternité, les commandes étaient fausses et la musique était inutilement forte. La poitrine de barbecue avait le goût d'avoir été pilée avec un maillet et trempée dans de la fumée liquide. La seule bonne chose que je puisse dire à propos de cet endroit, c'est que les rondelles d'oignon étaient incroyables.
Les côtes n'étaient pas assez faites à notre avis. Ne tombaient pas sur la qualité des os. La saveur est bonne, mais pas cuite comme j'aime.
J'ai bien aimé la nourriture et l'ambiance mais la musique en bas était un peu forte, je ne pouvais pas entendre mes amis de l'autre côté de la table!
Carte
Antipasti
Bruschetta: Crostini Di Ricotta E Peperoni Arrostiti (Lazio)10 €Polpette (Calabria)8 €Broccoli Napoletani (Campania)8 €Frittura Di Olive (Toscana)5 €Farinata (Marche)6 €Burrata E Prosciutto (Puglia)10 €
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