Le Vismet - Brussel Centrum
Le Vismet
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Évaluations
Nous nous sommes régalés du début à la fin. Les produits sont frais et de qualité, les cuissons parfaitement maîtrisées et le tout très bien dressé. Le service en salle est très agréable et de bons conseils. La cuisine ouverte permet de voir officier le chef et la brigade avec calme et brio. Et pour ne rien enlever les desserts sont bons. Une belle découverte à recommander à tous les amateurs de poisson.
Plusieurs passages pour toujours autant de plaisir. C'est frais, qualitatif, pas trop onéreux et chaleureux. Que vouloir de plus ? L'une des meilleures adresses dans le centre de Bruxelles pour les amoureux de poissons !
Belle table à Bruxelles si vous êtes amateur de poisson et de coquillages. La carte pour les amateurs de viande est limitée mais tout est bon. Prix un peu élevés.
Carte
Entrée
Saumon Fume, Aneth, Persil, Oignons, Crème De Citron16 €Langoustines, Orange, Croquant Paprika, Algues17 €Foie Gras De Canard, Mou De Raisins, Balsamique Blanc18 €Plat
Saumon Label Rouge À L'unilatéral, Sauce Vierge, Abricots, Pignons17 €Confit De Canard, Échalotes En Chemise, Pomme De Terre17 €Onglet De Bœuf, Échalotes, Estragon, Sucrins18 €
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