Le Pré Aux Clercs - Brussels
Le Pré Aux Clercs
Description
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Évaluations
Exceptionnel. Jamais déçu par les plats proposés. Laisser vous guider par le chef italo-brésilien à la prestance de Jean Gabin et le sourire de son associé qui apporte une touche portugaise. Viandes argentines et produits ultra frais sont grillés au feu de bois comme il se doit. Très bons vins proposés en fonction des plats. Ambiance qui ne demande qu'à revenir. Bref que du bonheur.
J'ai découvert ce restaurant il y a 22 ans et pour rien au monde j'irais ailleurs pour une viande ou un poisson sur ce fameux grill. Un délice
Un petit restaurant qui passe inaperçu, mais vaut la peine qu'on s'y arrête. Une carte réduite, mais très appétissante, qui varie selon le marché et fait la part belle aux produits qu'on aime, parfois revisités de manière surprenante. Du poulpe oui, mais en carpaccio subtilement épicé. Des rognons de veau, oui, mais le rognon est entier, et parfaitement grillé au feu de bois, avec une petite sauce dijonnaise servie à part pour ne pas gâcher le plaisir de déguster le rognon lui même. Les grillades de viande sont tout aussi excellentes (je n'ai pas essayé le poisson, en dehors du poulpe . Seul petit bémol, inhérent au grillades: on sent un peu le feu de bois quand on sort. Un petit mot sur les prix: ils sont plus élevés que les restaurants des alentours, mais la qualité des produits et des préparations justifient amplement la différence! Dernière précision: la carte des vins est parfaite elle aussi :
Carte
Entrée
Croquettes De Fromage De Bruxelles15 €Plat
Filet Pure D'argentine28 €Fricassée D'homard Breton Et Scampis38 €Loup De Mer Grillé, Purée À L'huile D'olive Et Légumes Du Marché35 €Dessert
Croûte Au Citron Meringuée10 €Sabayon Maison10 €