Le Chaudron Cathare - Carcassonne
Le Chaudron Cathare
Description
Situé au cœur de la cité médiévale, Le Chaudron vous invite à vous attabler dans son jardin ombragé par un albizia séculaire pour déguster une cuisine traditionnelle et faite maison à partir de produits frais. Pour les jours plus frais, nos deux salles sauront vous accueillir, l'une spacieuse et chaleureuse à l'étage, et l'autre intime et conviviale au rez-de-chaussée. Frais, simple et fait maison, notre restaurant vous propose des plats authentiques comme un délicieux filet de bœuf ou un cassoulet aux manchons de canard, le tout à un rapport qualité-prix avantageux. En famille, entre amis ou en tête-à-tête, Le Chaudron vous garantit un moment délicieux et tranquille, loin des circuits touristiques.
Images
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Évaluations
Un lieu charmant pour un déjeuner rapide avec une belle sélection de sandwiches, dont un au fromage de chèvre délicieux. Malheureusement, la quiche Lorraine n'était pas recommandée en raison de sa base peu satisfaisante. Le service a été jugé très désagréable par certains clients, au point de décourager de nombreux visiteurs potentiels. Malgré quelques critiques, la nourriture proposée, notamment les croque-monsieur et les salades, ainsi que la visite des remparts de la ville, reste recommandée. Néanmoins, les visiteurs doivent s'attendre à des prix élevés et à un service parfois rude.
Nous nous sommes arrêtés ici pour le déjeuner un jeudi chaud. C'était délicieux. J'ai commandé le "Grec" qui était du poulet, de la mozzarella, des tomates et du basilic. Il lisait était délicieux, et le sandwich lui-même était énorme. Je l'ai arrosé d'une délicieuse bière blanche, brassée à Carcassonne.
Je viens ici chaque fois que je visite Carcassonne. Tout simplement un excellent cappuccino et un verre de vin pour 2 euros. Sans prétention ce qui est inhabituel ici et le propriétaire se souvient de nous malgré l'écart de 3 ans depuis notre dernière visite
C'est un excellent endroit pour savourer de délicieuses baguettes, paninis et collations avec une gamme de thés, cafés, boissons sans alcool, vins et bières dans l'intérieur confortable ou dans le jardin de la cour bordé des anciens remparts. La nourriture est fraîchement préparée et rapide, un excellent service mais c'est le cadre paisible loin de l'agitation de la vieille ville qui fait de cet endroit un tel délice.
Un très bon lieu pour se restaurer rapidement dans la Cité de Carcassonne et se poser un peu durant la visite. Large choix de paninis et sandwich , crêpes et gaufres. Une petite terrasse intérieure, quelques places assises à l’intérieur également. Accueil et service à la fois sympathique et efficace. En résumé, un bon choix !
Accueil très sympathique Plusieurs recettes de smooties , très bons , goûts variés , naturels sans sucre ajouté. Terrasse ombragée
Carte
Entrée
Raviole De Foie Gras À L'huile De Truffe Et Son Bouillon15 €Nem De Chèvre Aux Figues, Salade Au Magret Séché Et Noix11 €Foie Gras Mi- Cuit, Réduction De Banyuls17 €Plat
Filet De Bœuf, Pommes Paysannes, Sauce Foie Gras19 €Cassoulet Aux Manchons De Canard Et Sa Salade Verte15 €Filet De Merlu, Fondue De Poireaux15 €