Brasserie la Cybele - Castelnaudary
Carte
Une carte complète de Brasserie la Cybele à Castelnaudary couvrant tous les 26 plats et boissons se trouve ici au menu.
La Cybèle située à Castelnaudary (11) est une brasserie-glacier-bar où vous pourrez déguster une cuisine faite de produits du terroir tels que le cassoulet artisanal, les gambas en persillade ou encore le tartare de bœuf. Sur leur terrasse ombragée, dans un cadre où l'été semble s'être arrêté, vous pourrez savourer des plats savoureux tout en profitant de l'ambiance chaleureuse de l'établissement. La réservation est indispensable si vous comptez vous restaurer en groupe à La Cybèle.
Images
Évaluations
Maison du Cassoulet, situé au bord du Canal du Midi, offre une vue magnifique et une atmosphère animée. Malgré quelques critiques négatives sur le service et la nourriture, nombreux clients ont apprécié la qualité des plats régionaux tels que le cassoulet et les salades. La terrasse au bord de l'eau ajoute au charme du lieu. Les portions sont généreuses et les hamburgers sont particulièrement appréciés. Ouvert le dimanche et sans réservation, c'est un endroit idéal pour une pause décontractée en admirant les bateaux passer. Une bonne adresse pour une cuisine française authentique.
Ouvert le dimanche, sans réservation. Le personnel amical et attentif nous a trouvé de bons sièges. Bon service. Bonne nourriture. Les crevettes étaient savoureuses et délicieuses et les hamburgers étaient succulents. J'ai rarement vu des salades qui méritaient plus le mot gigantesque en dehors des USA. L'emplacement, juste à côté du canal était exceptionnel.
Nous avons été gâtés car plus tôt dans la journée, nous avons mangé dans l'un des restaurants locaux hors des sentiers battus et c'était incroyable à tous points de vue. Nous avons choisi de dîner ici car il est juste sur le canal, donc l'emplacement est génial et c'était notre dernière nuit, donc nous avons pensé que ce serait parfait. Ce n'était que correct - pas génial mais pas le pire endroit où nous avons mangé lors de notre voyage de 7 jours en péniche. Le cassoulet manquait par rapport à celui que nous avions dégusté plus tôt dans la journée et les desserts n'étaient pas terribles. Choisissez peut-être plutôt un endroit hors des sentiers battus.
Une nuit d'été calme, en bonne compagnie, choisissant un restaurant sur le port, nous avons pris place à la Brasserie la Cybèle pour être bientôt entassés afin que notre ami handicapé ne puisse même pas sortir d'autour de la table. Les gambas n'étaient pas si fraîches - le la sauce persillade était pleine de palpeurs de crevettes et avait le goût de têtes de crevettes, le riz était lourd et sans goût. Mes amis ont opté pour le filet mignon de porc mais ont trouvé que leurs frites étaient des frites surgelées, pas fraîches, la confiture d'oignons était épaisse et désagréable, les salades étaient sous-habillées avec des carrés de tomates sans goût trop mûrs jetés dedans. Demandant du sel et du poivre, plus d'eau, plus de pansement ont rencontré des retards et puis nos assiettes n'ont pas été débarrassées. Le personnel était comme des serveurs de café, sans fioritures. Une expérience horrible et pour 15 €, on pourrait faire beaucoup mieux. C'est un attribut solide est d'être au bord de l'eau mais l'endroit est comme un café.
L'un des 3 ou 4 autres restaurants de cette rue, c'est le seul sur le canal plutôt que de l'autre côté de la rue. Il faisait trop chaud pour manger du cassoulet, l'incontournable spécialité de Castelnaudary, donc nous n'avions que des salades qui étaient correctes. Les plats de cassouets avaient l'air tout simplement trop énormes mais sentaient divins!
Mon ami et moi avons commandé 2 salades ici lors d'une journée. Nous avons commandé une salade Paysanne car mon ami ne peut pas manger d'aliments frits. On nous a livré 2 salades plus chères qui comprenaient du poulet frit. Nous avons essayé d'expliquer tranquillement qu'ils étaient incorrects. La femme a immédiatement élevé la voix en criant presque en nous disant que nous avions tort. J'ai moi-même été restaurateur et je sais ce que j'ai commandé. Nous avons proposé de payer et de partir. Elle nous a fait payer la salade de poulet la plus chère, que nous avons dû quitter. Elle ne voulait même pas nous écouter. C'est la pire expérience que j'aie jamais eue dans un restaurant quel qu'il soit, dans tous mes voyages dans le monde dans plus de 50 pays. Je pense qu'un compromis aurait dû être proposé. Dégoûté.
Carte complète
Boissons Gazeuses
Ces Types De Plats Sont Servis
Plats De Bœuf
Sandwichs
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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