Disini - Castries
Disini
Carte du restaurant
Le restaurant de Castries propose 74 différents plats et boissons sur la carte pour un prix moyen de 16 €.
Idéalement situé dans une forêt de chênes verts classée, le Disini vous invite à un voyage aux confins de l'Afrique et de l'Asie dans un cadre ethnique chic et apaisant. Le Chef Xavier Jacoty met en valeur les produits du terroir pour vous offrir des plats fins et délicats préparés avec passion, créativité et talent. En plus de la cuisine raffinée, le Disini vous propose également une expérience de bien-être avec sa piscine, son spa et son hammam. Profitez de soins traditionnels à base de produits naturels dans une atmosphère propice au plaisir.
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Évaluations
Le restaurant offre une expérience culinaire et un service de qualité, dans un cadre esthétique et apaisant. Les avis soulignent la compétence et la sympathie du personnel, ainsi que des plats raffinés et savoureux, notamment un dessert à l'abricot qui fait sensation. Bien que certaines préoccupations aient été soulevées concernant le service, notamment des délais et des erreurs de facturation, la beauté des lieux et l’atmosphère propice à la détente, ainsi que la qualité des repas, incitent à y retourner. Un endroit idéal pour célébrer des occasions spéciales en famille ou profiter d'un moment de tranquillité.
Plats délicats, perfection des saveurs, cuisine inventive et féminine, une vraie belle découverte. Félicitations au chef et au plaisir de revenir rapidement se régaler. Coup de cœur pour l'émulsion de noisette.
Bel cadre en tranquillité, superbe accueil, service agréable, plats joliment présentés et très bons, bon rapport qualité-prix.
Un cadre superbe, un accueil chaleureux, de belles assiettes dressées avec soin, des produits sublimés, nous avons passé un excellent moment lors de notre repas de famille.
Très bel hôtel, calme et tranquille, proche de Montpellier pour les activités. Le personnel est très amical. Le SPA est également très bon. Le seul inconvénient : le service au restaurant est un peu "désorganisé". Que ce soit pour le petit-déjeuner ou le dîner, il est compliqué d'être servi en même temps, il faut se lever pour trouver un serveur pour prendre les commandes de l'apéritif car ils installent les tables du dîner ou servent, ... et puis quelques soucis mineurs concernant les notes. La première fois, les dîners avaient été surtaxés (nous l'avons remarqué) et cette fois, mon mari qui avait une salade a été facturé pour un faux-filet (non vu lors du paiement). Mais nous y retournerons car c'est définitivement un bel endroit agréable.
Carte
Les Entrées
L’asperge De Castries11 €Le Veau De Cavaillon16 €Les Plats
La Caille Royale27 €Le Canard Colvert Sauvage29 €Les Desserts
Le Citron Vert & Shiso11 €Dessert
Le Café Gourmet10 €
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Ce restaurant propose
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