Château Des Comtes De Challes
Château Des Comtes De Challes
Description
Perché sur la colline de Challes‑les‑Eaux, Le Château Des Comtes De Challes offre une expérience où patrimoine et gastronomie se rencontrent. Ici, on vient pour la vue panoramique, la cheminée crépitante et une table qui aime raconter une histoire à chaque assiette : menus travaillés, sélection de vins soignée et desserts maison. L’ambiance est chaleureuse, conviviale et propice aux repas en famille ou entre amis. Réservez une table près de la baie ou dans la salle historique pour savourer un moment privilégié et sentir le lieu vous envelopper.
Images
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Évaluations
Le Château Des Comtes De Challes séduit par son cadre historique, sa belle vue et une restauration souvent jugée gastronomique : produits soignés, menus à prix fixe appréciés et une cave à vins mise en valeur lors de dégustations. Les clients saluent l’accueil chaleureux et l’équipe attentive lorsqu’elle fonctionne bien, ainsi que la salle à manger conviviale avec cheminée et parc. En revanche, la maison montre des variations de prestation : service inégal, plats parfois tièdes, communication ponctuellement déficiente et politiques sur les animaux ou l’état des chambres qui ont frustré certains visiteurs. Globalement, l’adresse brille par son charme et sa cuisine, mais demande une plus grande constance de service pour satisfaire toutes les attentes.
J'ai passé 2 nuits dans une belle chambre avec vue sur la vallée. Mais il fallait un doctorat pour travailler la douche compliquée. Nous avons mangé au restaurant les deux soirs, ce qui était excellent. Le petit déjeuner était correct avec un bon café. J'ai nagé dans la piscine extérieure qui est de taille raisonnable. Nous avons également fait des massages très relaxants et nous avons enchaîné avec une dégustation de vin organisée dans la grotte en dessous de l'hôtel. Bel emplacement pour des promenades douces - la réception a une liste de 14 promenades disponibles. L'hôtel a une très jolie chapelle en l'honneur de Saint Jacques.
Nous avons eu un repas de 5 plats. Tous les plats étaient corrects sans être exceptionnels. Nous avons terminé avec un assortiment de desserts qui était bon mais les portions étaient trop grandes comme 5ème plat.
Une table où s'arrêter car chaque goût en vaut la peine. Les images ci-jointes ne montrent que l'art. Venez le déguster sur place... Nous avons vraiment apprécié notre week end. Le sommelier connaît très bien son métier.
Un lieu chargé d'histoire où nous nous sommes rapidement sentis comme chez soi. Un très bon moment passé lors de la dégustation accompagnée par les histoires d'un œnologue qui sait de quoi il parle. Le restaurant est juste excellent et on se sent clairment privilégié durant quelques heures.... Nous avons adoré.
Très déçu de notre repas le 6 décembre au service de 12h30 Plats tièdes ...demande de régler la note au moment du café...et Bien fais comprendre de partir en fin de repas en éteignant les lumières à 15h/15h30
Carte
Les Grands Bordeaux Rouges
Chateau Lamanieu38 €Baron Nathaniel Par Baron De Rothschild38 €Bordeaux
Chateau Grand Puy Ducasse220 €Pauillac
Château D'armailhac542,015 €Château Clerc Milon196 €Château Pontet Canet1,000,000 €