Au Soleil Levant - Colmar
Au Soleil Levant
Carte du restaurant
Une carte complète de Au Soleil Levant à Colmar couvrant tous les 24 menus et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant japonais de Colmar propose une cuisine traditionnelle authentique, appréciée pour ses plats savoureux et son ambiance chaleureuse. Les plats sont variés et délicieux, avec des recommandations spéciales pour le toroke à la crème. Malgré un service parfois lent, la qualité de la nourriture vaut la peine d'attendre. Les gyozas, tori karage, tempuras, et autres plats sont tous excellents. Tenue par un couple japonais, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique et unique en France. Les attentes peuvent être longues, mais la qualité de la cuisine justifie pleinement la patience. Une immersion véritable dans la gastronomie japonaise à ne pas manquer!.
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Évaluations
Était-ce EMILIE GUYONVARCH un Au Soleil Levant mag :
Excellente cuisine, fraîche et généreuse. Service long mais quand tout est fait maison c'est tout a fait normal. Prendre le temps de déguster et d'apprécier est un réel plaisir. Nous recommandons fortement si vous voulez être sur de manger une cuisine de qualité Voir tous les avis.
Ce que Yves Peiffer n'aime pas chez Au Soleil Levant :
Sobriété dans la décoration, carte réduite voire minimaliste le soir, cuisine sans trop de surprises, ni bonnes ni mauvaises, il faut tout de même saluer l énergie déployée par le chef d un âge certain travaillant seul, ainsi que la personne assurant le service. Voir tous les avis.
Restaurant typique Japonais, nous sommes venus sur les conseils de nos collègues et avons été agréablement surpris par l’ambiance, le lieu et surtout la nourriture succulente ! Un vrai délice nous reviendrons avec plaisir !! Je vous recommande les cream toroke qui sont incroyable
Nous sommes allé manger ce midi dans ce restaurant dont j'ai entendu parlé plus d'une fois, je comprends aujourd'hui les si bon echo que j'ai reçu. On s'est retrouvé dans une petite salle accueilli par un charmante dame qui a su nous conseiller tout au long de notre repas et qui était toujours au petits soins. En ce qui concerne la nourriture rien à redire juste excellent les portions sont généreuses et bien présenté. Le seul petit bémol fût le temps d'attente 50min pour 2 bols de nouilles, mais la salle était pleine (environ 30 couverts) et je pense qu'il n'y a qu'une personne en cuisine. Quoi qu'il en soit pas déçu de l'attente nous y retournerons.
PLATS SUCCULENTS ET FRAIS ET FAITS MAISON À RECOMMANDER SANS CONTREFAÇON ! Service à table très accueillant, serveuse très souriante et chef cuistot en or. Réservez avant votre venue.
Exceptional cuisine (like in Japan) and a warm welcome. Our favorite dish: ten toji soup
Si vous allez dans ce restaurant vous mangerez dans un VRAI restaurant JAPONAIS, et non pas un pseudo resto japo...chinois ! Alors tout d abord la gérante est seule pour la salle donc il ne faut pas être très pressé. Quant à la décoration elle ne paye pas de mine, mais on ne vient pas pour cela. Ma fille était juste déçue car le soir il n y a pas de pâtes (ramen/udon) : c est uniquement le midi. Pour le reste, tout ce que nous avons pris est excellent. Ça n est pas servi en très grosse quantité, mais c est de la qualité et c est ce que nous cherchions. Ma fille a pris du poulet karaage (poulet frit) et c était un delice. Elle était juste déçue pour le riz qui est un riz nature, alors qu à la maison je ne fais que du riz vinaigré. Pour ce qui est de l assortiment de poissons : ils sont exceptionnellement bons et frais. Alors oui ça n est pas donné, mais c est le prix à payer pour de la vraie bonne nourriture. Autrement vous trouverez pléthore de restaurants japonais basiques et pas chers à Colmar. Je recommande cette adresse si vous aimez la finesse.
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