Berghotel Ladinia - Corvara in Badia

Le menu du Berghotel Ladinia de Corvara in Badia comprend environ 12 différents menus et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 14 €.

Situé dans la province de Bolzano, plus précisément à Corvara in Badia, le restaurant Berghotel Ladinia propose un menu mettant fortement en avant la tradition culinaire régionale. Les plats proposés sont préparés avec des produits frais de qualité. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve la tartare de bœuf de montagne, la terrine de langue de veau avec moutarde de citrouille, sauce verte et pain brioché, le risotto carnaroli avec ris croustillants, le filet d'agneau mariné au yaourt et la tarte tatin avec glace à la vanille d'Ouganda. L'ambiance de la structure est caractéristique et élégante à la fois, avec un style typique de montagne.