Le Kléber - Crest
Le Kléber
Carte du restaurant
Il est possible que nous ayons la carte de Le Kléber de Crest dans la galerie. Une carte se trouve peut-être plus bas.
Très belle découverte au centre de Crest dans la Drôme. Le menu est très innovant et regorge de plats intéressants. Nous avons opté pour le pigeon en plat principal, qui était incroyable. Le service est parfait et la salle à manger a une excellente atmosphère avec les tables bien espacées. Certainement mérite l'étoile au Michelin. Une belle étape à ne pas manquer à Crest, où la cuisine devient de l'art et votre palais est en éveil constant pour découvrir les créations du chef en cuisine. Tous les ingrédients sont travaillés avec soin. Le service en salle est également impeccable.
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Évaluations
Était-ce Danielle Barthelemy un Le Kléber mag :
Très bonne table, les produits du pays et de la région sont mis à l'honneur, herbes, miel, fruits..... le quantité est alliée à la qualité et une mention spéciale pour les desserts qui sont fabuleux. Voir tous les avis.
Une merveilleuse trouvaille au centre de Crest dans la Drôme. La carte est très innovante et pleine de plats intéressants. Nous avons pris le pigeon comme plat principal, ce qui était incroyable. Le service est parfait et la salle à manger a une très bonne ambiance avec les tables bien espacées. Il mérite certainement bien l'étoile Michelin. Sam Leigh 1936 Londres
Très bonne table, les produits du pays et de la région sont mis à l'honneur, herbes, miel, fruits..... le quantité est alliée à la qualité et une mention spéciale pour les desserts qui sont fabuleux.
Quand la cuisine est de l'art, votre palais est en éveille permanent pour découvrir les créations du chef en cuisine. Tous les ingrédients sont travaillés. Une belle étape a ne pas manquer à Crest. Et un service en salle impeccable.
On a frôlé le sans faute et la perfection si un peu de silice n'était venue se glisser dans les jeunes pousses servie avec la spécialité fromagère maison qui à fait crisser mes dents et celles de mon épouse. Néanmoins cette anicroche n'entache en rien le plaisir que nous avons eu tout au long de notre merveilleux repas. Le service est irréprochable et le sommelier dispense des conseil avisés. Le prix est largement justifié. Je suis prêt à rémunérer la bonne cuisine comme il se doit.
Nous avons été manger avec des amis et avons été ravis par la créativité des plats et la maîtrise des cuissons nous avons été surtout ravi par la maîtrise du chef quand les gendarmes sont arrivés dans son établissement il ne sait pas démonter avec toute sa fougue il les a repoussé! Et oui c'est un chef qui n'a pas froid aux yeux au départ il fait à manger pour ses clients et après il crée l'animation dans son restaurant souvent avec des gendarmes des fois avec des policiers ça change mais en tout cas il met tout le temps l'ambiance il manquerait peut-être un peu de musique en fin de repas pour qu'on puisse digérer ,pourquoi pas ne pas installer une piste de danse dans la salle derrière qui a été refaite pour qu'on puisse s'amuser pensez y mais laisser l'aquarium!! Et ajouter peut-être un ou deux Pool dance, appeler David guetta et là on met la fête dans ce resto à bon entendeur et encore bravo pour la cuisine car c'est l essentiel!
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