Le Quincangrogne - Dampmart
Le Quincangrogne
Description
Situé sur les rives enchanteresses de la Marne, le Quincangrogne est un restaurant gastronomique à Dampart, à seulement 37 kilomètres de Paris. Son ambiance chaleureuse et bucolique saura vous charmer. Le chef Franck Charpentier allie cuisine traditionnelle, touches méditerranéennes et asiatiques. Vous apprécierez les produits locaux tels que les œufs de Dampmart, ainsi que des plats évocateurs comme la crème glacée Yuzu. Offrez-vous une pause gastronomique avec un repas raffiné agrémenté d'une carte de vins de qualité qui saura ravir vos papilles !.
Images
Évaluations
Le menu du déjeuner est à 39 €. L'entrée était délicieuse ! En revanche, j'étais un peu déçu par le plat, car je m'attendais à plus de saveurs, comme pour l'entrée, et j'ai trouvé le dessert bon mais banal.
Un bon restaurant en Seine-et-Marne, menu déjeuner à 39€, un peu cher tout de même. J'ai adoré l'entrée qui m'a fait voyager, puis le poisson était bon mais un peu fade. Pour finir, une crème de neige à la rose, c'est bon mais je ne suis pas fan de la rose.
Carte
Entrée
Foie Gras De Canard De Vendée Mi-Fumé Légumes Franciliens Chutney Tomate Verte28 €Truffe D'été Brousse De Brebis Betterave Yaourt Glacé Piment D'espelette Huile D'olive26 €Oeuf Fermier De Dampmart Cresson De Fontaine Sablé Parmesan Pleurotes Jus Au Savagnin22 €Plat
Aigle-Bar Au Sautoir Tétragone Risotto Fumet De Coquillages Curry39 €Pigeon Chou Frisé Sucrine Foie Gras Sésame Jus Corsé42 €Cochon De Dagny Sariette Menthe Poivrée Piment Doux Jus D'une Olive Pressée39 €