Michel Defossez - Dinant
Michel Defossez
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Évaluations
Était-ce Laetydia un Michel Defossez mag :
Restaurant à découvrir. On a été conquis dès que nous sommes passé devant la cuisine ouverte en partie sur la rue. Carte très restreinte sous forme d'ardoise mais avec un choix suffisant pour trouver son bonheur. Nous avons passé un agréable moment et très bien mangé. La qualité des matières premières est respectée et sublimée par la chef. Une ambiance conviviale, une décoration faite avec goût et une Playlist très a... Voir tous les avis.
Arrivés par surprise sur place, nous avons découvert le nom du resto en fin de menu Magnifique découverte !! Nous avons dégusté une planche de la mer du nord pour deux, de top qualité. Pour suivre deux chaud froid de bœuf, qui est la spécialité de la maison... Une tuerie !! À recommander sans réserve !!!
Une superbe cuisine, raffinée et différente. De l entrée au dessert, nous avons été conquis ! Les prix peuvent paraître chers, mais c est justifié. Seul point 'faible ', les frites étaient bonnes mais pas extraordinaires, et pas de sauces proposées avec. Bonne continuation à cette équipe bien sympathique :
Merveilleux endroit, une tenancière du tonnerre et des plats à tomber!! Une enseigne qui a le droit à ces étoiles, je recommande plus que vivement. Produits frais, une entrée offerte digne d’un grand restaurant ; artichaut cuit comme il faut, sauce délicieuse et tapenade maison succulente. On y reviendra c’est chose sûre
Belle découverte de ce nouveau restaurant à Dinant. Restaurant italien familial, mais bien loin des pizzas et pâtes habituelles. De la vraie gastronomie italienne avec de bons produits aux goûts prononcés. Un restaurant qui vaut le détour et à qui je souhaite une longue vie.
Très bon accueil à une heure tardive (21h15) en juillet alors que tout ferme à Dinant... Tarif un peu élevé a priori. Cependant la qualité est au rendez-vous, ceci justifiant cela. De l'italien comme on aimerait en voir plus souvent. Bref, que du plaisir. Je recommande.