Moulin Des Ecorces - Dole
Moulin Des Ecorces
Description
Sous l’ombre des peupliers et au murmure du Doubs, le Moulin Des Ecorces invite à une parenthèse gourmande entre élégance et convivialité. Le chef joue des textures et des saveurs pour composer des assiettes soignées, tandis que la terrasse face à l’eau transforme chaque repas en instant d’évasion. Le service, souriant et attentionné, accompagne vins et plats avec justesse, et l’établissement sait recevoir groupes et repas d’affaires dans une atmosphère calme et raffinée. Venez pour la vue, revenez pour les plats — une table qui sait marier caractère et douceur.
Images
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Évaluations
Le Moulin Des Ecorces séduit par son emplacement au bord du Doubs, sa terrasse agréable et une cuisine souvent raffinée et bien présentée. Les clients saluent régulièrement le professionnalisme et la bonne humeur du personnel en salle ainsi que la capacité de l'équipe à servir des groupes et des repas soignés. En revanche, la maison montre des faiblesses occasionnelles : petit-déjeuner parfois mal approvisionné (manque de pain frais), quelques irrégularités dans la cuisson et l’assaisonnement de certains plats, et des limites dans l’accueil téléphonique et linguistique. Globalement, une adresse charmante pour une sortie gourmande lorsque l’on tient compte de ces petites variations.
Très bel établissement avec beaucoup de charme. La cuisine est très bonne et les plats sont fins. Je recommande et reviendrai avec grand plaisir pour découvrir la carte locale !
Notation du restaurant exclusivement. Restaurant idéalement situé, le cadre est juste magnifique au bord de la rivière de Dole. L'établissement en lui même est très beau. Personnel agréable et aux petits soins. Plats proposés de très bonne qualité avec des plats originaux qui changent des propositions classique. Entrez sans hésitation.
Restaurant agréable au bord du Doubs. Bonne cuisine. Personnel agréable. Je recommande ce lieu.
Carte
Boissons
Boissons Gazeuses
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Crevette RoyaleCanardCatégorie De Restaurant