L'Estouffade - Dunkerque
L'Estouffade
Carte du restaurant
Une carte complète de L'Estouffade à Dunkerque couvrant tous les 4 plats et boissons se trouve ici au menu.
Le restaurant, bien situé le long du port, propose une cuisine correcte, en particulier pour le poisson. Si ce n'est pas une cuisine étoilée, les crevettes et les homards sont excellents. Le choix limité de vins au verre est regrettable, mais le rapport qualité-prix reste intéressant. Retrouvez une cuisine raffinée et des vins à la hauteur, avec un service discret et professionnel. Les plats sont bien exécutés avec des produits frais de qualité. La facture reste raisonnable pour la qualité offerte. Ce restaurant est sans aucun doute une excellente adresse à Dunkerque, en particulier pour les amateurs de fruits de mer.
Évaluations
Était-ce Larue Lang un L'Estouffade mag :
J'ai déjeuné et dîné plusieurs fois dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. la cuisine est raffinée ; les vins sont à la hauteur de la cuisine. service discret et très professionnel Voir tous les avis.
J'ai déjeuné et dîné plusieurs fois dans ce restaurant et je n'ai jamais été déçu. la cuisine est raffinée ; les vins sont à la hauteur de la cuisine. service discret et très professionnel
Excellent restaurant à Dunkerque, juste sur le port : en face de la duchesse Anne. Très belle soirée à deux, nos 6 plats (entrée-plat-desserts) sont tout simplement parfaits, très bien exécutés avec des produits d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochables. Chaque assiette est pleine de saveurs et très bien équilibrée. Le service est très attentif et très aimable. Belle soirée, nous reviendrons !
Bien situé le long du port, ce restaurant propose une cuisine très correcte, surtout en ce qui concerne les poissons. Ce n'est pas un niveau étoilé, mais les crevettes et les homards étaient excellents. On peut regretter le peu de choix de vins au verre (surtout les blancs secs), cependant il y a 2 bonnes options de champagne.
Restaurant choisi pour sa gastronomie, mais grande déception ! De simples morceaux de baguettes servis avec le repas !!! (on peut s'attendre à des pains maison dans ce genre de restaurant !!!). L'amuse-bouche (rien d'extraordinaire) est servi bien avant l'entrée, et à peine l'apéro servi et les verres encore bien remplis, on vous sert le vin et l’entrée ! Les croquettes de crevettes n'ont rien d'exceptionnel (à comparer avec celles que vous faites maison avec une fumée de crevettes maison). Le plat principal était correct et la viande était parfaitement cuite. Nous pensions avoir trouvé la perle rare à Dunkerque mais pour nous ce n'était pas le cas et en tant que restaurant gastronomique, je ne le recommande pas. Il manque d'originalité et de créativité pour le prix payé.
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