Aux Amis de Stef - Echinghen
Carte du restaurant
La carte du Aux Amis de Stef de Echinghen comprend environ 16 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 11 €.
Aux Amis De Stef, situé à Echinghen (62), est un établissement de type Restaurant Français. Venez découvrir notre carte-menu composée de plats savoureux tels que le parmentier de canard à la patate douce, le filet de queue de cabillaud avec une fondue d'endives, la blanquette de veau accompagnée de riz et légumes ou encore le filet mignon de porc avec une poêlée de pommes de terre et champignons. Nos entrées et desserts sauront vous mettre l'eau à la bouche. Venez profiter de notre service en salle, de la vente à emporter ou de la livraison à domicile, tout cela offert avec sérieux, professionnalisme, créativité, réactivité et savoir-faire. Nous avons hâte de vous accueillir aux Amis De Stef!.
Images
Évaluations
Était-ce Caroline Lewis un Aux Amis de Stef mag :
Bonne cuisine raffinée. les femmes ont choisi la déclinaison de saumon fumé aux langoustines, suivie d'un trio de poisson dont lotte et bar sur lit d'asperges. Dessert à base de fraises. Pour les hommes, terrine de lapin, steack tartare un peu sec. Manque d'assaisonnement. Bonne ambiance dans le calme. Voir tous les avis.
Nous sommes venus un dimanche soir à 7 accompagné de mon parrain qui à l'habitude de venir à cette adresse. L'accueil était un peu froid. Après avoir choisi 4 menus à 26€ un à 24, et deux ado à la carte, nous choisissons une bouteille de vin dans une carte où les millésimes ne sont pas indiqués, ce vin n'avait pas de goût, nous ne sentions que le goût de l'alcool. Nous demandons conseil au serveur qui nous dit : " pas de problème je vous change la bouteille de suite, je l'ai goûter derrière effectivement il n'a pas de goût" mon parrain hésitant sur son choix, ce même serveur à su lui dire qu'il était venu il y a deux mois en tête à tête avec sa femme et qu'ils avaient bu tel vin... nous avons donc pris cette bouteille.En amuse bouche un mini "gaspacho" sans grand intérêt!Les gambas et les poissons étaient malheureusement trop cuits, par contre le foie gras belle cuisson et assaisonnement juste.La cuisson de l'agneau était correct par contre trop gras, garnitures minimaliste et le jus sans goût dommage.En dessert les fromages étaient bien affinés et la poêlée de fraises comme à la maison... Au moment de l'addition quelle surprise de voir que la bouteille de vin que nous n'avions pas bu avait était facturé et en plus aucun geste commercial en conséquence ( sachant qu'il n'y avait que 3 buveurs d'alcool à table, la moindre des chose aurait était d’offrir un digestif ou un café surtout pour des clients que l'on reconnait ! ) Nous sommes peu être tombé un mauvais jour mais nous n'y retournerons plus!
Pour être venue plusieurs fois dans cet établissement une amie nous a vivement recommandé ce restaurant. Bien lui en a pris. Par une journée ensoleillée nous nous sommes rendus dans ce joli petit village. La petite place fleurie nous met dans l'ambiance. Restaurant avec une décoration tendance nous promet un bon moment de détente. Habitués des restaurants de la côte d'Opale , que nous apprécions (voir autres avis) , ça fait du bien de se faire un repas en tête à tête. Deux menus s'offraient à nous, un à 16 euros , l'autre à 26 euros, dessert compris. Les deux nous plaisaient mais nous avions une préférence pour le dessert du premier. Nous avons trouvé de la fraîcheur, des saveurs et de la qualité. Tout à cela servi dans de la belle vaisselle sans oublier le professionnalisme et l' humour du serveur. Nous y retournerons.
Encore une fois, nous avons été satisfait de la cuisine proposée et de l'accueil. Le rapport qualité/prix est excellent. Dommage que cette année la météo soit capricieuse car le Resto dispose d'une jolie terrasse installé dans le jardin. Bref nous y retournerons !
5 étoiles sans hésitation. Excellent repas gastronomique pour un prix très abordable. Un accueil en haut. Je recommande sans hésitation.
Quelle surprise! Des plats délicieux, du poisson savoureux, et un dessert succulent. Je reviendrai sans hésiter, l'ambiance est très agréable, le service au top. Je recommande vivement cette adresse.
Carte
Glaces (La Boule)
Sablé BretonPlats Principaux
Saumon MarinéPoisson
Filet De DoradePlats Principaux
Terrine De Foie GrasPlats Principaux
Agneau RôtiEntrées