La Ferriere - Erbray
La Ferriere
Carte du restaurant
Une carte complète de La Ferriere à Erbray couvrant tous les 18 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Perché dans un parc de 2 hectares avec des arbres centenaires, La Ferrière vous accueille dans un cadre élégant et raffiné, propice à la sérénité, au bien-être et à la tranquillité. Idéalement situé avec un accès facile aux axes principaux, à seulement 45 minutes de Nantes, Rennes, Angers, Laval et à 1 heure de la côte. Que ce soit pour une courte escapade ou un voyage d'affaires, venez vous détendre dans l'atmosphère unique et apaisante de cet hôtel plein de charme et d'authenticité. Profitez d'une expérience charmante, calme et relaxante. Partagez avec nous vos espoirs pour des vacances extraordinaires et nous les réaliserons.
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Évaluations
Le restaurant du Domaine de la Ferrière offre une expérience ambivalente. D'un côté, l'atmosphère chaleureuse et le décor soigné séduisent les visiteurs, accompagnés d'un service attentif et d'une équipe accueillante. Les petits-déjeuners sont variés et copieux, et certains plats du menu, comme les huîtres et le foie gras, reçoivent des éloges. Cependant, plusieurs critiques font état de problèmes de qualité des plats, de désorganisation dans le service, et de viandes mal cuisinées. En somme, bien que le cadre et le service soient à saluer, la qualité culinaire semble parfois décevante, laissant les clients partagés sur leur envie de revenir.
Belle expérience gastronomique, je vous suggère les huîtres et le foie gras mais tout ce qui est au menu est bon. Un petit commentaire sur les vins qui ne suivent pas la qualité globale de la nourriture (j'ai seulement essayé certains d'entre eux et pas les plus chers).
Ma femme et moi étions à l'hôtel, alors nous avons saisi l'occasion de dîner au restaurant pour éviter de conduire en ville, et nous avons été heureux de l'avoir fait. Après un apéritif au whisky sur la terrasse du jardin, nous avons été conduits à notre table dans le restaurant de la véranda, et avons été très bien pris en charge par le personnel sympathique. Avec plusieurs menus à des prix différents à choisir, nous avons chacun opté pour celui à 30 euros. Ma femme a choisi en entrée les gambas flambées à table tandis que j'ai opté pour le carpaccio de boeuf avec sorbet de poire. Nous avons chacun dégusté un steak superbement cuit avec des légumes, avec un excellent claret choisi parmi la longue liste de vins, et en dessert ma femme a choisi l'opéra tandis que j'ai savouré mon baked alaska (encore flambé à table). Un délicieux café de la vaste carte des cafés a complété un repas agréable et mémorable.
L'accueil était agréable et nous avons été rapidement installés pour déjeuner. Les menus nous ont été donnés et des apéritifs servis. Ensuite, ça s'est gâté, le service était lent et les commandes étaient mélangées. Par exemple, j'ai demandé des légumes au lieu de riz. Quand le repas est arrivé, il y avait du riz, j'ai fait remarqué cela et après un moment, des pommes de terre frites sont arrivées. De plus, le repas était censé être du saumon, de la morue et des coquilles Saint-Jacques dans une sauce. Il y avait seulement 4 coquilles Saint-Jacques, de la morue et du saumon qu'il a fallu chercher... Ça aurait dû s'appeler "Ragoût de Morue" ! Le dessert était la meilleure partie du menu. En général, je ne me dépêcherais pas d'y retourner.
Cadre magnifique, extérieur et intérieur avec patios bien aménagés. Serveurs sympathiques. En revanche, Repas très très décevant rapport qualité prix. Entrée sortie de sachets industriels, plat : poisson spongieux accompagné de petits légumes en conserve avec purée mousseline, et sauce toute faite, fromages de petite qualite et dessert congelé . Rien n'était fait maison. Ce que nous a confirmé l'une de nos invités, cheffe de cuisine!
Arrêt des cyclistes où les Bretons ont rencontré les Alsaciens... accueil très chaleureux, confort au rendez-vous pour bien récupérer, très bon dîner dans une salle privée et petit-déjeuner copieux pour reprendre la route. Adresse à retenir.
Carte
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Dessert
Antipasti - Entrées
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