Chez Château - Esquiule
Chez Château
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras le menu de Chez Château à Esquiule. Pour l’instant, 10 plats et boissons sont disponibles sur la carte.
"Chez Château, un mélange d'avis pour une expérience culinaire variée. Certains se plaignent d'un service rapide et oppressant, tandis que d'autres louent les portions copieuses et les plats délicieux comme la morue Amani. Le chef Jean-Bernard Hourçourigaray veille à satisfaire ses clients. Des mises en bouche originales et un accueil chaleureux sont également appréciés. Malgré des menus abordables, certains regrettent l'évolution vers une cuisine moins fine. Mais, dans l'ensemble, une soirée agréable et un bon rapport qualité-prix. À découvrir pour une expérience culinaire locale authentique!".
Évaluations
Était-ce Nathalie Martineau un Chez Château mag :
Excellent restaurant, very friendly staff and the chef's visit to the dining room is appreciated. The meal was excellent and very good value for money, I recommend this restaurant (which we already knew). Voir tous les avis.
Très bon restaurant! accueil excellent de tout le personnel et petit entretien sympa avec le patron. Plats copieux et délicieux. Jolie salle . Prix très correctje vous le recommande
Service au top, plats excellents seul bémol déco un peu vieillote. Nous connaissons ce restaurant depuis des années et nous n'avons jamais été déçu!
Si vous allez Chez Château, sachez que les portions sont faites pour des rugbymans ou des joueurs de pelote basque : elles sont copieuses ! Je vous recommande la morue Amani, c'est une recette traditionnelle des fêtes de pâques nous a expliqué le chef Jean-Bernard Hourçourigaray, qui prend soin de ses clients en venant les voir dans la salle. L'omelette aux cèpes est superbe à déguster sans modération. On a eu droit a des petites mises en bouche originales et même si on ne prend pas de dessert : on nous en offre un c'est comme ça Chez Château ! Je vous conseille les menus pour découvrir cette cuisine familiale.
Caché, c'est une vraie trouvaille. À l'entrée, cela ressemble à un bar et restaurant d'ouvriers, et ils servent ici le repas du jour pour les artisans locaux, mais; passez par le bar et demandez une table et vous serez traité avec une belle décoration, des nappes, des serviettes en tissu et un grand menu et une carte des vins. C'est un endroit idéal pour un repas spécial, alors assurez-vous de réserver à l'avance. Il propose des repas de haute classe, magnifiquement présentés, sans en faire trop. en essayant trop fort de créer quelque chose d'unique et de faire en sorte que la nourriture ressemble à de l'art moderne, plutôt qu'à un repas.
Ils avaient 2 menus, l'un à 20 € et l'autre à 34 €, ce qui représente une assez grande différence de prix. J'ai choisi le menu le plus cher et j'ai trouvé que mon entrée était bonne avec une excellente sauce, et le plat de veau très agréable. L'autre moitié avait 3 petites truites grillées en entrée (une option assez bonne pour un menu moins cher) puis ce qui s'est avéré être un burger maison mais avec du fromage de brebis et divers extras un peu étranges pour cette région. Dans l'ensemble, j'ai eu des sentiments légèrement mitigés à propos de cet endroit. Je comprends qu'il était auparavant beaucoup plus axé sur la haute cuisine, peut-être qu'avec la crise économique, ils essaient de trouver un point de prix qui fonctionne sur le marché local.
Carte
Pizza
Sauces
Poisson
Catégorie De Restaurant
Ces Types De Plats Sont Servis