Txoko - Fasnia
Txoko
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Le restaurant de Fasnia propose 30 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 14 €.
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Évaluations
TXOKO. Oui... au sein du Ritz Carlton oui mais... maintenant que nous n'allons plus à Abama, nous venons chaque année tout de même dîner chez Txoko. Clin d'œil à Martìn Berasategui et gourmandise assurée. Produits d'exception et juste cuisine. Sans peur et sans reproche, sans complications inutiles non plus. Le jamón Ibérico est absolument parfait, comme nulle part ailleurs que l'île. Les viandes sont parfaitement cuites tout en simplicité et tout autour est gourmandise. Irréprochable. Grincheux, à l'affût de pseudo-bonnes affaires ou de cuisine pseudo-créative passez votre chemin. Ici c'est du sérieux. Pour les gourmands, les vrais. On est loin du maniérisme, une cuisine sincère à déguster sans modération. Un dernier mot pour louer le service. Parfaitement rôdé. Complice sans être lourd. Merci Txoko. We'll be back !
Carte
En-Cas
Canarian Potatoes With ``Mojos´´14 €Our Style Bravas Potatoes16 €Sweetened Wings Glazed In Soy And Ginger16 €Txoko Styled Fish And Chips With Tartare Sauce17 €Entrées
Poivrons Padron8 €
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Ce restaurant propose
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