Ô Bistrot Vigniodé - Ferney-Voltaire

Avec un pescétarien parmi notre groupe, Google nous a dirigés vers O Bistro Vigniode, non loin de notre hôtel. Quelle petite merveille! La réservation par e-mai... Lire plus Avec un pescétarien parmi notre groupe, Google nous a dirigés vers O Bistro Vigniode, non loin de notre hôtel. Quelle petite merveille! La réservation par e-mail était simple; même tard le soir deux jours avant, la confirmation est arrivée rapidement. L'atmosphère était accueillante, notre serveur (le propriétaire?) était extrêmement patient et serviable avec les explications et les questions de traduction. Le menu était petit, mais loin d'être insuffisant. Les entrées, plats principaux et desserts sont venus à un rythme tranquille, la présentation était esthétique et sophistiquée, les portions parfaites, et tout était délicieux. Merci de nous avoir accueillis. Venir ici est un must si vous aimez le poisson et les fruits de mer et visitez la région. La seule chose que j'ajouterais comme critique constructive est que les publications sur les réseaux sociaux devraient être plus récentes.

Nous avons pris le menu déjeuner à 20 euros - des portions très généreuses. Quand nous y sommes allés, nous avions le choix entre une entrée de fruits de mer ou... Lire plus Nous avons pris le menu déjeuner à 20 euros - des portions très généreuses. Quand nous y sommes allés, nous avions le choix entre une entrée de fruits de mer ou un chèvre miel avec salade verte, et le choix entre deux poissons pour notre plat principal - saumon et espadon. Les deux étaient accompagnés de sauces, une sauce crème pour le saumon et une sauce soja pour l'espadon, et les deux étaient bien préparés, pas du tout secs ou surcuits. Le dessert que nous avons choisi, la crème brûlée, faite maison, a été une fin merveilleuse. Très joliment décoré, personnel très amical. On peut également commander des huîtres avec le repas, mais des plateaux de fruits de mer peuvent être commandés pour des événements spéciaux. Le propriétaire connaît le poisson et le chef sait comment les cuisiner.

C'était notre première visite dans ce restaurant et j'étais heureux de l'avoir découvert. Le menu est petit, mais la sélection est appétissante. Le propriétaire... Lire plus C'était notre première visite dans ce restaurant et j'étais heureux de l'avoir découvert. Le menu est petit, mais la sélection est appétissante. Le propriétaire est passionné par la nourriture et a bien expliqué les plats. Il y a eu une erreur avec l'un de nos entrées, que le propriétaire a corrigée immédiatement et a fait plus que nécessaire pour réparer le malentendu. J'ai vraiment apprécié l'attention aux détails, la générosité du propriétaire et du personnel (ils ont montré de très gentils gestes puisque c'était mon anniversaire), et le délicieux repas que nous avons apprécié. Je recommanderais ce restaurant et je serais content de revenir pour soutenir cette entreprise locale.

Un restaurant incontournable à proximité de la Suisse, mais avec des prix français. Plats raffinés avec des aliments de première fraîcheur. A recommander sans r... Lire plus Un restaurant incontournable à proximité de la Suisse, mais avec des prix français. Plats raffinés avec des aliments de première fraîcheur. A recommander sans réserve.

Je me demande comment ce restaurant peut être aussi bien noté! Nous y sommes allés avec ma femme, au menu, seulement une entrée, salade composée, rien d’autres... Lire plus Je me demande comment ce restaurant peut être aussi bien noté! Nous y sommes allés avec ma femme, au menu, seulement une entrée, salade composée, rien d’autres comme choix d’entrée. La salade composée était une salade que l’on trouve dans les routiers, 2 tomates, 3 bouts de fromage. Nous poursuivons avec le plat et nous prenons tartare de saumon, servi avec … de la salade et … rien d’autres !!! Même pas un bout purée ou des légumes, franchement je comprend pas. Dans la salade il y avait beaucoup trop de vinaigrette. Ayant le ventre encore vide après le plat j’ai saucé la vinaigrette avec mon pain histoire de manger autre chose que de la salade. Au moment de payer nous croisons le chef, même pas un bonjour ! Ce restaurant ne mérite vraiment pas la note qu’il a et encore moins le détour !