Cahuzac - Gimont
Cahuzac
Description
Entrez chez Cahuzac : une maison gourmande où le terroir est servi avec soin et simplicité. Ici, le chef compose des assiettes maison qui mêlent tradition gasconne et touches raffinées, mises en valeur dans une véranda lumineuse agrémentée de carreaux d’époque. Le service, amical et efficace, accompagne un menu pensé pour célébrer produits locaux, foie‑gras et fromages sélectionnés.
Que ce soit pour un déjeuner détendu ou un dîner convivial, Cahuzac promet une parenthèse chaleureuse au cœur du Gers, une table où l’on savoure le goût authentique sans ostentation et où chaque visite réserve une attention sincère.
Images
Évaluations
Avis contrastés : Cahuzac séduit par son accueil, ses plats maison et son cadre, mais quelques clients signalent des variations (température, portions, entretien du jardin).
Repas maison et médiocre ! Si vous cherchez une bonne table, passez votre chemin. La carte de la semaine 4 entrée, 4 plats et 4 desserts, pas plus ou moins. J'attendais des plats excellents et travaillés. foie gras d'entrée (s'il vous plaît 5€ , plutôt bon mais une présentation qui laisse à désirer. Soit. Le plat arrive alors, et là le riz a l'espagnol et les coquillages arrivent chauds ou même froids! Dans ma plaque 2 petites coquilles et une portion digne d'un repas enfant! Je retourne la plaque parce qu'elle est immuable. Je demande si le riz vient du jour ou d'un autre jour et là j'ai vexé les ouvriers. La réponse était «oui c’est le jour mais nous avons ouvert mercredi, c’est peut-être hier». Avoir une carte 4 cours et servir au chaud! Bien pire qu'un restaurant touristique. Quand j'ai payé la note, j'ai pris les foudres d'un employé ou quelque chose d'autre (que je sais que j'aurais pu être plus agréable et cela ne valait plus le retour. Si vous voulez manger dans ce restaurant vous devriez éviter de faire des remarques, sinon ils ne sont pas heureux du tout, alors qu'il était immangeable et chaud. Cette même personne m’a même dit “Ah nous sommes désolés, elle est tombée sur vous”. Payer presque 35€ pour un repas aussi indigne est lamentable. Je ne reviendrai plus jamais et je ne conseille pas cette table.
Les entrées étaient bonnes et copieuses, un restaurant français dans une ambiance sympa le midi à des prix raisonnables. (Avis d'origine) Vorspeisen waren gut und reichlich, am Mittag ein französisches Restaurant in einem schönen Ambiente zu günstigen Preisen.
La fraîcheur des ingrédients et le cadre très agréable
Très bonne réception. Plats délicieux et savoureux!
Excellente table et bonne réception, je recommande.
Carte
Cahuzac à Gimont sublime les spiritueux et boissons fraîches dans un menu alliant tradition et élégance. Explorez des saveurs uniques et raffinées.
Entrée
L’esprit Foie Gras De Canard17 € La Gambas Comme Un Tartare, Agrumes, Pastèque, Fruits De La Passion17 € Le Tourteau Décortiqué Comme Un Nem, Jus Thaï17 €Plat
Le Magret De Canard Comme Un Wok, Parfums De Poivres (Jamaïque, Penja, Inde)21 € Ballottine De Volaille Du Gers, Truffe Blanche, Jus Mousseux De Marjolaine21 € Jeune Thon De Méditerranée À La Plancha, Façon Rossini21 €
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
Cahuzac ne se limite pas à sa salle : l'établissement dispose aussi d'un hébergement discret à l'étage, ce qui en fait une halte pratique pour explorer le Gers après un dîner — parfait pour ceux qui veulent prolonger l'expérience locale.
