Maison Minori - Givry
Maison Minori
Description
Ce restaurant offre une cuisine délicieuse et surprenante, avec des touches asiatiques subtiles. Le service est professionnel et agréable, et le cadre est calme et accueillant. Le menu du déjeuner est d'un très bon rapport qualité-prix, et les plats sont bien présentés et précisément cuits. La terrasse ombragée est idéale pour un repas en famille. Une adresse recommandée pour une expérience culinaire de qualité, digne d'une étoile. Un mélange franco-nippon qui surprend agréablement et enchante les palais exigeants. Des plats délicieux, un service dédié et distingué, et un cadre très agréable font de ce restaurant une excellente adresse à ne pas manquer.
Images
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Évaluations
Cuisine remarquablement raffinée. Nous avons opté pour le menu Découverte en 3 plats, avec le fromage travaillé en supplément à 9 € mais cela en vaut vraiment la peine. Les plats sont digne d'une étoile Michelin. Absolument recommandé. À faire sans hésitation!
Lieu très agréable, au style épuré. La cuisine est raffinée et admirablement présentée, avec des saveurs subtiles. Le service est attentionné et chaleureux. Un moment de pur bonheur suspendu dans le temps.
Absolument délicieux, délicat et passionné. Merci pour ce voyage gastronomique entre la Bourgogne et le Japon.
Carte
À Partager
Pâté De Campagne (250G)11 €Entrée
Shiitake, Katsuobushi8 €Plats
Volaille De Bourgogne Aux Écrevisses, Risotto Comté Et Crémeux De Crustacés16 €Lapin À La Moutarde À L'ancienne, Fettuccines19 €Kakuni (Porc Confit À La Japonaise), Légumes En Bouillon De Cuisson13 €Paleron De Bœuf Braisé Sauce Civet, Pomme De Terre Mitraille À L'huile De Noisette15 €