Le Relais De La Prevote - Gray
Le Relais De La Prevote
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Le Relais De La Prevote à Gray. Actuellement, 8 plats et boissons sont disponibles.
Notre restaurant est situé dans un magnifique hôtel particulier du XVIe siècle, qui reflète toute la grandeur de Simon Gauthiot d'Ancier, prévôt de l'empereur Charles Quint. La devise latine "SPES MEA DEUS" ornant toujours le fronton sur la rue peut se traduire par "Tout est bien advienne", "Espère quand même" ou même "Dieu est mon espérance". Venez savourer la cuisine du chef Thomas Cornu, un cuisinier captivant et passionné.
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Évaluations
Le restaurant La Prévôté offre une expérience gastronomique exceptionnelle dans un cadre élégant et authentique. Les plats sont raffinés, les alliances de saveurs parfaites et le service chaleureux. Des plats colorés et savoureux, des vins de qualité et un rapport qualité-prix excellent. Un incontournable en Franche-Comté. Le Relais de la Prévôté, malgré une enseigne peu engageante, offre une cuisine exceptionnelle avec des plats comme le canard et le fondant au chocolat. Le chef crée ses propres sauces et vinaigrettes, à ne pas manquer. Une belle surprise à un prix abordable.
Une adresse sublime et totalement inattendue, compte tenu des photos qui restaient de l'ancienne adresse nettement moins gastronomique (donc ne vous fiez pas aux vieilles photos) et qui nous ont longtemps tenu éloignés. A regret! Le restaurant La Prévôté réunit tous les ingrédients qui font une étape incontournable et inoubliable : un cadre serein, élégant et authentique, une cuisine recherchée ET parfaitement maîtrisée, des alliances intuitives de produits fermiers de premier choix qui fonctionnent à la perfection, un accueil et un service chaleureux et sincères. Une des meilleures adresses gastronomiques de Franche-Comté.
Nous avons passé une magnifique soirée à la Prévôté, comme d’habitude. Le personnel est aux petits soins. Chaque plat nous a émerveillé grâce à un parfait équilibre des saveurs. Nous ne pouvons que recommander!
Excellent rapport qualité prix en tout point, pas de fausse note , le prix est juste et sa se sent dans l'assiette !! Bravo
Le lieu stimule la curiosité et invite à la découverte, les plats sont parfaits, équilibrés, créatifs tout en restant dans la tradition locale, la présentation sans faute et le supplément gratuit cours d 'histoire du Maître d 'hôtel est un vrai plaisir.
Dîner familial pris sur la terrasse, dans la cour de l'établissement d'époque, cadre très agréable pour les amoureux de vieilles pierres. Les plats proposés sont vraiment très goûteux et bien présentés. Le service est fait avec beaucoup de sympathie. Le serveur comme la serveuse sont aux petits soins et nous décrivent les plats avec beaucoup de professionnalisme. Des amuses bouches jusqu'aux mignardises accompagnant le café, rien à redire sur la saveur des plats. Par contre, un manque de luminosité dans la cour, à la tombée de la nuit, gâche un peu la vue sur les plats ! Ce qui est dommage. Un peu long entre l'entrée et le plat mais nous n'étions pas pressés. J'ai également eu la chance de voir la salle intérieure, vraiment très belle avec sa cheminée classée. Nous essayerons de revenir à une autre époque de l'année ! Bravo au chef et à son équipe !
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