Au Gré Des Marées - Guérande
Au Gré Des Marées
Description
Au Gré des Marées propose des fruits de mer frais à déguster sur place, à emporter ou livrés selon disponibilité. Découvrez également nos plats du jour exclusivement à base de poissons.
Images
Évaluations
Nous avons été recommandé ce restaurant par notre hôte et ce fût un excellent choix. Le restaurant se spécialise dans les fruits de mer avec un menu très bon. Tous les plats sont frais et le serveur recommande bien. La portion pour deux était énorme avec des huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes, homards et crabes du vivier. L'ambiance est minimaliste mais ne laissez pas cela vous décourager. La qualité de la cuisine et la carte des vins abordables sont excellentes. Nous y retournerons certainement lors de notre prochain séjour dans la région.
C'était notre troisième visite. Toujours super. Sous nouvelle direction? Je suis encore un peu sur le marché. Nous avons partagé des crevettes roses et grises qui étaient bonnes et fraîches avec un pain noir, c'était FAB- seul point négatif, plus de ça et beaucoup moins de blanc simple. Ensuite, nous avons garni le plat du jour (Fischeintopf, composé de raie, turbot et saumon dans une sauce à la crème avec un mélange de légumes aux coquillages. Délicieux mais un peu cher. J'ai réservé sur Internet car les textos de France ne me parviennent pas toujours. J'ai expliqué cela et donné une adresse e-mail. J'ai reçu une confirmation par e-mail presque instantanée. Je reviendrai certainement, mais ils doivent surveiller les prix, plus d'augmentations!
Je m'y suis arrêté par hasard en route vers le Finistère lorsque nous avons vu l'enseigne pour le sel de Guérande et qu'il était l'heure du déjeuner, nous avons découvert ce restaurant. Décor très « Océan », service très serviable avec de nombreux détails sur les fabuleux fruits de mer frais.... Les huîtres étaient très bonnes et les petites coquilles (palourdes) également. Les Langoustines étaient tout simplement fabuleuses, probablement les meilleures que j'aie jamais eues, le muscadet blanc était bon (et habituellement je n'aime pas le muscadet). Le prix est très raisonnable. Veuillez noter qu'il s'agit d'un restaurant de fruits de mer, ne vous y rendez pas si vous attendez un menu de 3 plats.
Nous avons vraiment apprécié notre dîner de fruits de mer, ce restaurant est absolument uniquement de fruits de mer, bien que vous ayez aussi du pain. Pas de frites ici! Nous avons apprécié notre repas, les huîtres et les crevettes étaient particulièrement bonnes. Notre seul reproche était que nous voulions nous asseoir à un endroit particulier dans le restaurant et on nous a dit que c'était réservé pour quatre personnes (nous étions deux), donc on nous a dit de nous asseoir ailleurs. Si nous avions été assis où nous le voulions, nous aurions été visibles de l'extérieur, ce qui est à l'avantage du restaurant, là où nous étions assis, nous étions invisibles et personne n'est venu remplir les tables pour quatre personnes. Cela dit, le propriétaire était par ailleurs très sympathique et serviable, et nous reviendrions si nous étions à nouveau dans la région.
Nous étions 6 et nous nous sommes régalés. Les fruits de mers étaient frais et délicieux,les plats à base de poissons et de gambas un régale et les desserts étaient excellents. La décoration bien pensée,le service nickel....bref nous recommandons ce restaurant . Le mieux est de réserver la veille pour être sur d'avoir une table.
Adorable petit restaurant de fruits de mer, idéalement situé intra-muros, décoré avec goût avec de magnifiques tableaux. La cuisine est raffinée et succulente, les plats du jour sont originaux et savoureux, présentés avec beaucoup d'esthétisme dans des assiettes très originales. La serveuse est attentive à ses clients et est très sympathique. Bref, cette adresse est un petit bijou ! Karen
Carte
Non Classé
Plateau Gourmet60 €Entrées
3 Huitres Et Un Verre De Muscadet5 €Plat Principal
Plateau De Fruits De Mer Découverte28 €Plat Du Jour (Poisson Selon Arrivage/Prix Variable)19 €Dessert
Trilogie De Kouign-Amann6 €Tarte Au Citron Merringué6 €