Quai des Saveurs - Hagondange
Carte
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Quai des Saveurs à Hagondange. Actuellement, 27 plats et boissons sont disponibles.
Le restaurant a reçu des critiques mitigées, avec des éloges pour la cuisine et le sommelier passionné, mais des déceptions concernant le service, l'offre de vins imposée et la politique de réservation. Certains convives ont également apprécié les belles surprises culinaires et l'expérience gastronomique globale, tandis que d'autres ont trouvé l'assiette manquant d'inventivité et de surprises. Malgré tout, la plupart des clients ont salué l'excellente cuisine et la convivialité du personnel, incitant à revenir pour une nouvelle expérience culinaire.
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Demande de réservation pour Quai des Saveurs
Évaluations
Était-ce Anonym un Quai des Saveurs mag :
Très belle adresse. Décoration moderne et très élégante. Service irréprochable. Plateau de fromages exceptionnel ! Chocolat Valrhona au top ! À améliorer : les... Voir tous les avis.
Ce que Denis Briand n'aime pas chez Quai des Saveurs :
Nous avons pris le menu en 5 plats. Le 1er c'était des haricots verts qui baignaient dans du beurre (pas vraiment de finesse), le second des petits légumes croquants avec du sésame en pop corne c'était tout sauf agréable à manger à chaque bouchée on espérait ne pas tomber sur du sésame qui se coince dans les dents et qui était immangeable. Le plat de poisson était superbe, le viande très basique, le chariot de fromag... Voir tous les avis.
Restaurant toujours aussi agréable. Bonn découverte de saveurs. Personnelle professionnels et agréable.
Un voyage culinaire au cœur des envies du chef qui propose une cuisine faite de produits de proximité et de saison. Nous avons opté pour le menu 7 plats, aux couleurs variées et aux saveurs surprenantes... de l’amuse bouche aux desserts, aucune fausse note, tout est parfait. Un grand merci au chef et à son équipe pour ce superbe repas et ces découvertes étonnantes à chaque plat. Le menu 7 plats est à conseiller pour les grandes faims.
Une très belle surprise pour notre premier (mais sans doute pas le dernier...) repas dans ce restaurant. Le menu degustation est une succession de plats raffinés et recherchés: des saveurs et des textures différentes à chaque assiette, une belle présentation, une pièce de veau cuite à la perfection, un plateau de fromages impressionnant, des desserts succulents, ... bref, une adresse à recommander.bravo
Ce que nous avons beaucoup aimé: le sommelier: un vrai passionné, le dessert et les mignardises: véritable régal pour les yeux et les papilles, la succession des vins et la black expérience, la qualité des pains, le beurre fumé :une gourmandise.ce que nous avons moins aimé: mise en bouche, entrée et plat. Certes, tout était très bon, des produits de qualité bien cuisinés mais... manque d'inventivité, aucune surprise dans l'assiette ni dans les saveurs, c'est aussi ce qu'on recherche dans un étoilé.
Si ce n'est l'accueil sans accueil, nous avons beaucoup apprécié ce restaurant gastronomique où on en a pour son argent. Les plats sont fins, de belle apparence et le menu dégustation est parfait pour une soirée entre amis malgré un cadre un peu "austère chic". Carte des vins sans exagération. A refaire.
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