La Maison De Pierre - Hasparren

Cuisine Moderne, Français, Contemporain

La Maison De Pierre

La Maison De Pierre
★ 4.8 / 5 (1467 avis)

Description

Entrez dans l'antre gourmande de La Maison De Pierre et laissez-vous guider par une cuisine qui raconte une histoire à chaque assiette. Ici, le spectacle commence en cuisine ouverte : gestes précis, plats ciselés et présentations poetiques qui ravissent les yeux autant que le palais. Menus dégustation audacieux, options véganes raffinées et accords mets-vins pensés par une équipe passionnée garantissent un repas mémorable. Le service, chaleureux et professionnel, installe une atmosphère à la fois élégante et décontractée — parfaite pour célébrer un moment à deux, en famille ou entre amis. Réservez votre place pour vivre la scène culinaire d'Hasparren.

Dernière mise à jour: 07.10.2026 par: Sandrine

Avis

★ 4.8 / 5 par 1467 avis

Avis : cuisine théâtrale et raffinée, service attentif, options véganes et accords vins réussis ; expérience sur place recommandée, réservation conseillée.

sandrine-r-vine6
08.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Que dire !! Les mots manquent, quelle belle surprise !! Des plats sublimes et sublimés par un accord mets et vins idéal. Votre service, votre accueil, l'art de... Que dire !! Les mots manquent, quelle belle surprise !! Des plats sublimes et sublimés par un accord mets et vins idéal. Votre service, votre accueil, l'art de faire saliver nos papilles avant même de nous servir en nous détaillant nos mets....bref tous les ingrédients étaient réunis pour passer un moment inoubliable. MERCI !!

sophie-store350
07.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Nous avons passé un énième moment délicieux dans cet établissement qui prône les les matériaux locaux. Les chefs sont aux petits soins avec tous leurs clients,... Nous avons passé un énième moment délicieux dans cet établissement qui prône les les matériaux locaux. Les chefs sont aux petits soins avec tous leurs clients, prêts à répondre aux attentes et aux exigences de chacun. La maison de Pierre n’est pas qu’un restaurant, c’est un lieu de sincérité et de simplicité culinaire dans lequel nous y sommes bien. Votre travail est remarquable, votre accueil est bienveillant et l’accessibilité à la discussion avec les chefs existe ici comme nulle part ailleurs. Bravo et merci pour cette expérience inoubliable

cyril-jordan
07.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Nous y sommes allés avec ma femme dîner et nous n’avons pas été déçu, soit par l’accueil soit par la qualité des plats qui sont bien servis et délicieux. Ensuit... Nous y sommes allés avec ma femme dîner et nous n’avons pas été déçu, soit par l’accueil soit par la qualité des plats qui sont bien servis et délicieux. Ensuite le service irréprochable ils ont un pain maison à tomber par terre, des sauces fabuleuses, le chef vient vous voir. En bref, nous nous y avons un tres bon moment.

naomi-fouquet-3
07.10.2026
★ ★ ★ ★ ★

Un moment délicieux du début à la fin ! Tant sur les plats que sur l’ambiance et la sympathie du service. Des portions généreuses, des plats tous fabuleux, cuis... Un moment délicieux du début à la fin ! Tant sur les plats que sur l’ambiance et la sympathie du service. Des portions généreuses, des plats tous fabuleux, cuissons et accompagnement parfait. Les desserts gourmands et équilibrés avec des saveurs audacieuses que nous avons grandement apprécié ! C’était parfait, à recommander sans hésiter ! Nous avons mangé en face de la cuisine ouverte et nous avons apprécié l’échange avec le chef à la fin du service.

jeanmarc-gip
16.05.2026
★ ★ ★ ★ ★

Tout simplement nous avons été bluffé pour les plats, l’originalité et l’audace . Bravo aussi pour l’accueil et l’équipe notamment le sommelier qui a été de trè... Tout simplement nous avons été bluffé pour les plats, l’originalité et l’audace . Bravo aussi pour l’accueil et l’équipe notamment le sommelier qui a été de très bons conseils et très chaleureux

FAQ

Oui, la cuisine est ouverte et visible depuis la salle, offrant une expérience presque théâtrale où l'on assiste à la préparation des plats.

Oui, l'établissement est adapté tant pour le déjeuner que pour le dîner, avec des formules et des temps de service pensés pour chaque moment.

Oui, l'atmosphère est à la fois romantique et décontractée, idéale pour une soirée à deux ou une célébration.

Oui, les familles sont les bienvenues — plusieurs retours montrent que les enfants ont apprécié les plats, parfois en choisissant le menu adulte.

Non, le restaurant ne propose pas de service de livraison à domicile ; l'expérience est conçue pour être vécue sur place.

Non, il n'est pas indiqué que le restaurant propose un service à emporter ; l'offre se concentre sur le repas sur place.

Non, La Maison De Pierre propose un service à table soigné et des menus gastronomiques, pas de buffet ni de self-service.

Plus d'informations

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La Maison De Pierre, installée dans l'Hôtel Berria, fonctionne presque comme un petit théâtre culinaire : le chef vient régulièrement échanger avec les convives à la fin du repas, et plusieurs familles racontent que leurs enfants ont préféré le menu adulte — preuve que la cuisine séduit tous les âges.

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