L'ecoelle - Hauteluce
L'ecoelle
Description
Bienvenue à L'ecoelle, refuge gourmand où la tradition montagnarde flirte avec la convivialité. Ici, on savoure des pizzas cuites à la perfection — sur la terrasse panoramique comme à emporter pour un pique-nique en altitude —, on partage fondues et raclettes au coin d'un décor chaleureux, et on se laisse tenter par une sélection généreuse de desserts maison. Le personnel, enthousiaste et attentionné, sait accueillir familles, randonneurs et habitués avec le sourire. L'ecoelle, c'est l'alliance d'une vue imprenable, d'une carte généreuse et d'une ambiance qui donne envie de revenir.
Images
Évaluations
L'ecoelle se présente comme une adresse conviviale au cœur des montagnes, appréciée pour son accueil chaleureux, son large choix de plats et surtout ses pizzas remarquées tant sur place qu'à emporter. Le décor cosy et l'ambiance montagnarde, avec une belle terrasse offrant une vue sur les sommets, plaisent aux familles comme aux skieurs de passage. Les fondues, raclettes et plats généreux trouvent leur public, tout comme le service souvent attentif.
Toutefois, la maison connaît des soirs très chargés : temps d'attente allongés, menus parfois réduits et ruptures de plats signalées. Quelques clients ont noté un rapport qualité-prix perfectible et un incident isolé lié à des morceaux indésirables dans des champignons. Globalement, L'ecoelle séduit par son atmosphère et son personnel, avec des points à améliorer lors des pics d'affluence.
J'ai visité ce restaurant/pizzeria plusieurs fois et l'impression générale est plutôt bonne. Ils ont de bonnes pizzas (surtout l'Ecoelle et toute la cuisine traditionnelle locale (tartiflette, raclette, etc.). Le magret de canard était cette fois fait très cru (malgré une demande moyenne. Mais cette fois nous y étions avec un végétarien qui avait une option soit de manger une pizza végétarienne, soit un burger végétarien, pas de poisson, rien d'autre. Le burger était tellement tellement apparemment... Les enfants ont été les plus déçus car ils n'ont pas reçu la mascotte en peluche qui leur avait été promise dans le cadre du menu enfant. Sans oublier qu'il a trouvé sa place dans l'addition, même si nous ne l'avons remarqué que plus tard. Mon conseil, lisez attentivement les factures !
Nous avons pris le canard et le plat de veau. Les deux étaient excellents. Le personnel est sympathique et serviable et le restaurant est propre, chaleureux et dégage une atmosphère relaxante. Nous avons mangé ici plusieurs fois au cours des années précédentes et avons toujours apprécié la nourriture, les pizzas sont bonnes aussi.
Souvent passé devant mais nous avions pas essayé avec cette équipe Si l équipe reste cet hiver on reviendra volontierLe repas était très bon nous étions 10 dont 4enfants et rien n est restéUne remarque peut être prévoir une sauce plus relevée pour le burger (remarque des deux qui l ont pris)Sinon pizza fine et très bonne MerciPizza texaneTiramisu fruit rougeCoupe ecoelle Coupe caramel caramel
Les pizzas sont excellentes : à déguster sur place avec une super vue sur les montagnes ou à emporter. Serveur très sympathique avec un accent du sud ; Merci beaucoup !
La fondue aux cèpes est traitre, j'ai failli y laisser des dents. Faudrait peut-être nettoyer les cèpes et s'assurer qu'il n'y a plus de cailloux... Quand à la quantité, pas de quoi avoir une indigestion. Déçus.
Carte
Les Planches Á Partager
Planche De Fromages Et Raisins NoirsPlanche Mixte Fromages Et CharcuteriesPlanche De Beignets De Pommes De TerreAiguillettes De Beaufort PanéesLes Pâtes
Gratin De Ravioles Aux 3 Fromages (Comté, Abondance Et Beaufort), Servi Avec Salade VerteGratin De Ravioles Aux Morilles, Servi Avec Salade Verte