Au Vieux Guide - La Grave
Au Vieux Guide
Description
Le restaurant offre des plats délicieux et un service agréable, mais le comportement de la propriétaire peut être perçu comme limite impoli. Certains plats comme la raclette et les côtes d'agneau étaient bons, mais nécessitent des améliorations. Cependant, le canard et le porc étaient exquis. Les desserts et vins étaient excellents. La réservation est essentielle. Le service était généralement amical, mais l'organisation est parfois un problème. Le menu pour enfants est apprécié. Bien qu'il y ait quelques critiques, en général, le restaurant offre une expérience culinaire agréable à La Grave, à un prix raisonnable.
Images
Évaluations
Très sympa. Calme. De très bonnes assiettes pour un prix raisonnable. Une fondue d'une qualité rare dans un resto( les tartiflettes aussi ) Des rognions à l'ancienne avec une deco gustative très bonne. Un service cool et de qualité.Allez y et faites vous plaisir. (Je ne met pas 5 car je réserve cela a la haute gastronomie sinon une bonne baraque à fritté peut avoir 5....)
Rien de special. Vous mangez bien, sans plus. Rien sur le menu ne nous a particulièrement plu. Le mauvais service. Je ne sais pas si la serveuse qui nous a touché a passé une mauvaise journée ou si c'est toujours comme ça. C'était assez désagréable. En fait je laisserais un moins bon avis mais le reste du personnel semblait plus normal.
Sans réservation à 21h30, nous étions septiques sur la possibilité de trouver un restaurant encore en service dans le village : Le Vieux Guide était là pour notre plus grand bonheur ! Ce fut donc soirée raclette à volonté pour 19€/pers. Un service agréable, le personnel est souriant, le cadre est chouette (ambiance chalet) et le resto est un peu isolé donc au calme !
Au Vieux Guide est un merveilleux restaurant au cœur de La Grave, un magnifique village des Hautes Alpes, à mi-chemin entre Grenoble et Briançon. Ma femme et moi avons dîné là-bas les trois soirs où nous sommes restés à La Grave, et tous nos repas étaient exceptionnels : du porc et de la daurade le premier soir, une fondue savoyarde le deuxième soir, et des côtes d'agneau le troisième soir, tout était délicieux ! La sélection de vins est excellente, les prix sont raisonnables et le personnel est chaleureux, amical et serviable. Nous avons hâte d'y retourner, nous n'aurions pas pu vivre une expérience plus agréable !
C'est une véritable démonstration culinaire à son apogée. Mon ami et moi avions choisi respectivement un plat de canard et de porc; Émincé de magret de canard sauce au pommeau. Il n'aimait même pas le canard - mais tellement émerveillé par ce qui m'a été présenté, il a décidé de changer....et a été extrêmement surpris..comme moi qui préférait essayer le plat au curry extraordinairement savoureux avec du porc (Curry vert de mignon de porc au lait de coco, légumes croquants) qu'il avait choisi. Bien préparé avec une touche artistique mais sans être excessivement pompeux dans sa tentative de satisfaire votre vue plutôt que votre estomac. Pas de souci du placement à table car vous partagez une grande table de style montagne avec des inconnus. J'ai trouvé cela très convivial. Préparez-vous cependant à être renvoyé car vous avez environ deux heures jusqu'à l'arrivée de la prochaine réservation... mais dans ce cadre intime et chaleureux, ça en vaut la peine. Les desserts étaient remarquables, le vin excellent et l'entrée assez décadente. Une réservation est nécessaire - ça ne se fera pas sans et pour un total de 60 euros... j'étais ravi.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Pizza
Sauces