Ocean - Lagoa
Ocean
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Une carte complète de Ocean à Lagoa couvrant tous les 23 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
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Cuisine moderne, créative et d'une grande finesse. Mariage des saveurs au diapason, justesse des cuissons et des assaisonnements, jeux de textures, subtilité des goûts ....Chaque plat est un tableau, un voyage, une découverte, une émotion.On se surprend à se demander comment fait-il cela ?La cuisine est un art que le chef Hans Neuner sait magnifier. Quelle maîtrise, quelle prouesse, quelle créativité et quel travail d'orfèvre !Ici le talent tutoie l'excellence. Tout y est et rien n'est laissé au hasard. Tel un peintre du goût, le chef n'a qu'une obsession atteindre la perfection.Nous regretterons de ne pas avoir pu ralentir le cours du temps pour en profiter plus longtemps !Ce n'est pas un dîner que vous venez prendre ici, c'est tout simplement du Bonheur !Bravo au chef et à toute son équipe.
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