Central AG - Laufen
Carte du restaurant
Une carte complète de Central AG à Laufen couvrant tous les 28 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
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Évaluations
Service tip top et cuisine excelente... Leur spécialité : brochettes flambées sont un véritable régale.
Nous sommes allés manger en famille pour la première fois dans ce restaurant charmant de Laufen. De très belles portions pour les plats principaux (burger; entrecôte de boeuf; steak tartare ou cordon bleu). Les salades mêlées en entrée étaient bonne également, la sauce italienne laissant à désirer, trop d'huile et pas assez de vinaigre. Pain frais excellent. Le steak tartare est très bon mais manque légèrement d'assaisonnement et servi avec des toast et beurre, 50g de plus n'auraient pas été de trop. Le Burger était très bon également, copieux mais servi avec des frites congelées, dommage car des frites maisons seraient bien meilleures. Les entrecôtes de boeuf très bonnes également, même bémol concernant les frites. Le cordon bleu au top, frites idem. Les desserts manquent peut-être d'originalité ou il manque simplement de vrais desserts maison. Un très bon choix de vins. Personnel très sympathique, mais ne nous a pas demandé quelle cuisson on souhaiterait pour les entrecôtes, dommage!!! Et servi un dessert à la place d'un autre à une personne...Un peu moyen comme attitude, de l'apporter quand même en espérant que la personne accepte de le manger!Le personnel nous a un peu stressé au fur à mesure du repas, passant plusieurs fois pour voir s'il était possible de déjà débarrasser la table et à peine fini le plat on nous proposait desserts et cafés... les prix sont correctes dans l'ensemble pour la ville de Laufon. La terrasse est charmante mais trop près de la route principale, pas très agréable de manger avec un fort trafic en ce dimanche ensoleillé. Places de parking à l'arrière du bâtiment. WC propres mais plus d'essuie-mains...
Nous avons pris l entrecôte de cerf avec croûte aux noix. C était excellent. Cuisson parfaite. Serveuse très très sympa. Beaucoup de choix de viandes.
Nous avons été très bien accueilli et conseillés, la chambre est vraiment superbe malgré la salle de bain vieillissante et un peu petite. Literie très confortable. Beaucoup de circulation à cet endroit (camions) mais l'isolation des fenêtres est bonne. Un peu cher cependant à notre avis.
Deux couples, nous avons été manger un samedi soir après 21:00 et l'accueil fut parfait. La carte est simple, pas trop de possibilités, par contre le menu de chasse à 38. a dépassé notre attente. Service rapide, patronne sympa et sommelière jurassienne trés comique.
Carte
Escalope
Boissons Alcoolisées
Salades
Entrées
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
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