Aquatis - Lausanne
Carte du restaurant
Sur cette Page d'accueil tu trouveras le menu complet carte de Aquatis à Lausanne. Actuellement, 5 plats et boissons sont disponibles.
Évaluations
Était-ce Peter Ziegler un Aquatis mag :
Nos plats ont été raffinés et bien présentés. Une mention spéciale pour le gratin de pommes de terre: présentation originale! Les portions de midi étaient idéales, pas trop grandes. Le service sait être discret. Nous étions environ 50 personnes et la cuisine assurée, tout le monde a été servi presque en même temps. Un collègue intolérant au lactose, il a reçu un plat spécialement pour lui. Voir tous les avis.
Ce que Dominik Michel n'aime pas chez Aquatis :
Avis mitigé. Bonnes sauces, viandes passables parce que trop grasses, 3 demi légumes se courant après dans l'assiette, c'est mesquin. Café insipide, les dessert sont relativement bons. Bref, pas mal de choses à améliorer. Voir tous les avis.
Nos plats ont été raffinés et bien présentés. Une mention spéciale pour le gratin de pommes de terre: présentation originale! Les portions de midi étaient idéales, pas trop grandes. Le service sait être discret. Nous étions environ 50 personnes et la cuisine assurée, tout le monde a été servi presque en même temps. Un collègue intolérant au lactose, il a reçu un plat spécialement pour lui.
Très bonne surprise avec brunch du dimanche après la visite d'Aquatis. Les gens sont très serviables et gentils, le buffet est très riche et varié et les familles sont les bienvenus! On reviendra bien sûr !
Restaurant visité à midi. Personnel accueillant et serviable. Tous les mets dégustés étaient délicieux et le service est plutôt rapide (possibilité de commander à l'avance). Malheureusement ce jour-là, il y avait une panne de chauffage et il faisait assez froid dans le restaurant. Malgré ceci, nous avons passé un bon moment.
À midi, nous étions à l'ombre de la terrasse, appréciable avec cette chaleur. Poke Bowl bien, petite carte, service un peu long, fontaine.
Avis mitigé. Bonnes sauces, viandes passables parce que trop grasses, 3 demi légumes se courant après dans l'assiette, c'est mesquin. Café insipide, les dessert sont relativement bons. Bref, pas mal de choses à améliorer.
Carte
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