Quercy Perigord - Lavergne
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Quercy Perigord à Lavergne. Actuellement, 3 plats et boissons sont disponibles.
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Produits de supermarché au prix du restaurant. Il est scandaleux que l'on puisse traiter les gens de cette manière : ce que nous avons été servis ce soir-là était dégoûtant !!! (désolée mais c'est le terme qui convient). Expérience au V.I.C pour le festival. L'ardoise est très jolie et propose des produits régionaux, donc nous nous sommes dit que nous ne pouvions pas nous tromper ici. Nous n'avons rien eu. À l'intérieur, un "foie gras" à 17,50 : vous avez trois morceaux qui se battent en duel, dont un vraiment lilliputien et pas bon, pour moi c'est sûr que ces morceaux viennent du supermarché, nous reconnaissons tous le bon foie gras. Ensuite, un morceau de bœuf proposé avec une sauce (au choix cèpes, poivre ou roquefort. quelles prétentions), quelle imposture quand on voit ce qu'ils nous ont apporté. En fait, c'était quelque chose de épais qui n'avait rien à voir avec ce qu'on appelle une sauce qui résulte d'une longue cuisson. ici c'était un mélange sorti directement d'un sac, épais et presque collant, allongé avec de l'eau chaude. le pavé de bœuf était même pas cuit. Dès que je l'ai vu, j'ai su que le morceau était mauvais : cet aspect triste de la mauvaise viande, celui du supermarché, d'une couleur grise et éteinte, rien de ce beau rouge apaisant du bœuf, il devait venir d'une vieille carne, loin du beau morceau de bœuf attendu. c'était dur à mâcher et sans aucun goût. les pommes de terre écrasées qui l'accompagnaient étaient acceptables. la salade qui donnait la touche verte était versée directement du sac de lidl et idem pour la vinaigrette qui devait se trouver sur le rayon suivant. Vous voyez cette texture de vinaigrette vendue en bouteilles, prête ! C'est inadmissible de tromper les gens comme ça ! ce plat est tout de même au prix de 19,90 euros ! Bien sûr, vous aurez compris que je n'ai pas voulu essayer le dessert, évident qu'il serait sorti du fond d'une conlo. le pain était de style baguette emballée dans une pochette plastique du leclerc. Il devait être coupé à midi car les tranches étaient toutes sèches et nous avons immédiatement vu la pauvre qualité, avec le foie toujours, le pain, c'est important, non ? bref une arnaque du début à la fin. et je ne parlerai pas du deuxième serveur (pas celui qui a pris la commande qui était gentil malgré tout). Une seule chose, surtout si vous voulez manger, n'y allez pas.
Étoilé au guide Michelin. Nourriture fantastique et bon rapport qualité-prix compte tenu du haut niveau de la cuisine.
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