Auberge Du Dun - Le Bourg-Dun
Carte
Ici, tu trouveras la carte de Auberge Du Dun à Le Bourg-Dun. Pour le moment, il y a 5 plats et boissons sur la carte.
Situé au cœur de la campagne normande, ce restaurant étoilé allie cuisine classique soignée et produits locaux de grande qualité, offrant une expérience gustative appréciée par beaucoup. La carte des vins est variée et raffinée, complétant parfaitement les mets. Si certains soulignent un service attentif et un accueil chaleureux, d'autres regrettent un personnel parfois insuffisant et une direction perçue comme distante voire condescendante. Le cadre, bien que charmant, est affecté par une localisation bruyante et un manque de modernité. Malgré ces contrastes, la cuisine mérite sa reconnaissance Michelin, séduisant amateurs de tradition et fins gourmets en quête d’authenticité.
Images
Évaluations
Était-ce Gabrielle Bertin un Auberge Du Dun mag :
Madame de Koning, je travaille à l'Auberge du Dun depuis plusieurs années et je n'ai jamais rencontré quelqu'un d'aussi désagréable et peu aimable à servir. Au moment de votre départ, vous étiez à la limite de la violence verbale, ce qui a choqué les clients encore présents dans le restaurant. Votre commentaire est honteux et scandaleux, donc pour le bien-être de tous, je vous conseille de prendre vos repas chez vous... Voir tous les avis.
Ce que Capucine Muller n'aime pas chez Auberge Du Dun :
Mauvais rapport qualité prix, patronne condescendante Bonne cuisine, gâchée par une patronne insultante. Nous lui avons fait remarquer de manière bienveillante que la cuisine était très bonne mais assez onéreuse (62 euros le menu, 421 euros la tablée de 4 personnes avec un apéritif et du vin) en avançant des faits, et en avançant en élément de comparaison d'autres restaurants étoilés . Sa réponse fut la suivante : le... Voir tous les avis.
Une cuisine subtile et maîtrisée, un repas tout à fait délicieux, une étoile totalement méritée.
Très surpris par cette établissement 1 étoile au Michelin, le cadre et dans son jus. Mais la cuisine m’a Agréablement surpris. Le homard avez une juste cuisson et les autre plat surprenant. Je suis un habitué des grandes table étoilé 3/2/1 étoile à travers la France! Cette table m’a régalé. Je vous recommande cette établissement non pas pour le cadre mais pour sa cuisine qui mérite son étoile. Merci chef
Dans l'ensemble, ce n'est pas un bon rapport qualité/prix. Il n'y avait pas suffisamment de personnel de service avec mon verre à vin laissé vide et non rempli pendant plus de 10 minutes pendant le repas. Nos assiettes vides n'ont pas été nettoyées pendant plus de 10 minutes. La nourriture est bonne mais le gâteau au crabe contenait des morceaux de coquilles. Le personnel ne s'est même pas excusé et a dit que c'était inabordable. Désolé pas pour 1 étoile Michelin ! Nous ne reviendrons pas car il y a beaucoup d'autres meilleurs choix. (Avis d'origine) Over all it is not good value for money. There was insufficient service staff with my wine glass left empty and unfilled for over 10 mins during the meal. Our empty plates were not cleared for also over 10 mins. The food is fine but the crab cake had pieces of shells in it. The staff did not even apologise and said it was unaffordable. Sorry not for 1 star Michelin! We will not return as there are many other better choices.
Très belle découverte du début à la fin une équipe très attentionnée service impeccable et voyage gustatif assuré merci pour ce moment
Bonne cuisine et service impeccable. L'auberge est toutefois très mal placée, au milieu d'un carrefour avec pas mal de circulation. Une petite cour attenante à l'auberge tient lieu de parking.
Carte complète
Ces Types De Plats Sont Servis
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