Le Bol d'Ussel - Le Brignon

Sur ce site internet, tu trouveras le menu complet menu de Le Bol d'Ussel de Le Brignon. Actuellement, 14 menus et boissons sont disponibles. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, veuillez contacter directement le propriétaire du restaurant. Tu peux également le contacter via son site internet.

Sur le chemin de Stevenson, prisé des pèlerins et des randonneurs, Valentine Jullien vous attend au restaurant Le Bol d’Ussel. Ce lieu chaleureux, en pleine nature et dédié aux artistes, est avant tout une véritable oasis de détente propice aux échanges entre les convives. Passionnée d'alimentation locale, Valentine met en valeur les produits des producteurs locaux. En tant que végétarienne, elle met un point d'honneur à sublimer les légumes, tout en incluant une sélection de charcuterie pour les amateurs de viande. En tant que cheffe d'orchestre unique de ce lieu convivial, Valentine vous concoctera un plat en accord avec votre personnalité et vos préférences. Chaque matin, elle propose un plat et un dessert différents, comme une purée de pommes de terre aux orties, une soupe de lentilles au curcuma et à la sauge ciselée, ou encore sa fameuse glace au miel qui séduit une clientèle gourmande fidèle. "J’ai l’impression que chaque personne qui entre est un ami qui vient à l'improviste", confie-t-elle.