La Source - Le Collet-de-Dèze
La Source
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de La Source à Le Collet-de-Dèze. Pour le moment, il y a 3 menus et boissons au menu.
Le restaurant La Source est niché au cœur de la Vallée Longue, dans le parc national des Cévennes. Notre chef utilise uniquement des produits fermiers locaux pour créer des plats savoureux et inspirés, mettant en valeur le Cochon (Aveyron et Lozère), l'Agneau (Cantal et Lozère), le Veau (Haute Loire et Lozère), la Charcuterie (Lozère) et le Bœuf (Aubrac). Notez que nos horaires d'ouverture peuvent varier selon les saisons, donc nous vous recommandons d'appeler avant de venir.
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Évaluations
Était-ce Anonym un La Source mag :
Quel plaisir ! ce restaurant propose tout ce dont le client a besoin ! une carte complète, un accueil dès plus agréable, des prix plus qu’abordables, un véritable délice qui nous a enchanté après une journée de voyage ! encore merci pour ce délicieux moment de partage et de gastronomie ! Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez La Source :
Un rapport qualité prix très très moyen au regard du cadre qui est tout sauf idyllique (bord de route très passante sur une aire face aux wc). Une carte des vin tres succincte. Des déserts uniquement glacés !!! Et pour finir mieux vaux partir tôt pour ne pas avoir des réflexions de la part des patrons, nous avions pourtant bien consommé et avons eu une note plus que salé. Bref, accueil et prestation très moyen. Voir tous les avis.
Parfait restaurant pour une soirée chic. Vous êtes très bien accueilli, le parking est grand et la nourriture est locale et délicieuse !! Inconvénients : seulement un plat pour les végétariens.
Recommandé par les propriétaires de notre gîte voisin, nous avons été très heureux d'avoir trouvé La Source. Il est situé en retrait dans une aire de repos sans grand intérêt sur la route D entre Alès et Florac, il serait donc très facile de l'ignorer, mais il y a des panneaux fréquents tout au long du chemin. Nous avons apprécié un excellent menu local et un service amical en anglais et en français. Les prix du menu n'étaient pas du tout excessifs avec un menu déjeuner à 2 plats à partir de seulement 18 euros. La nourriture et les menus étaient pleins de caractère français, idéaux pour découvrir la région.
Ce restaurant semble être dirigé par un couple. La nourriture était bonne mais pas exceptionnelle, mais cette zone est un désert gastronomique donc il faut faire avec ce qu'on nous donne ! Presque immédiatement après s'être assis à la table, le propriétaire nous tend le menu et la carte des vins, puis demande ce qu'on souhaite boire, mais je veux dire immédiatement, puis il me dit "Ce n'est pas une décision difficile ! Que veux-tu boire ?" J'ai été tellement surprise et choquée d'être parlée de la sorte que j'ai timidement demandé quelques verres de vin blanc. On nous a depuis dit qu'il a la réputation d'être grossier, alors soyez prévenu ! Répondez-lui du tac au tac ! Pas comme moi ! Malheureusement, il n'y a aucun autre endroit à proximité où vous pouvez vous échapper après qu'il vous ait jeté son menu et sa carte des vins au visage.
Cherchant à déjeuner près du lac,nous sommes tombés sur ce charmant petit restaurant.Nous avons été bien accueilli avec le sourire par la patronne,nous étions sur la terrasse;nous nous sommes régalés, car la carte propose des produits frais bien cuisinés ,nous y retournerons avec plaisir.
Pour moi, une carte réduite est la promesse de produits frais. Ce restaurant présentant un beau jardin et une terrasse ombragée convient bien pour toutes les familles. Les plats proposés sont raffinés sans être sophistiqués. Du travail bien fait. Le service est un peu lent, mais le personnel est très avenant et répond à vos moindres sollicitations. Les prix correspondent à ce type de restaurant, entre 25 et 30 € par personne sans les boissons, comprenant une entrée, un plat et un dessert ou fromage. La cave à vin est bien fournie. Dommage qu'il n'y ait personne pour vous conseiller. Vous y passerez un bon moment dans un paysage typiquement cévenol.
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