Auberge De La Forêt - Le Gâvre
Carte
Sur cette site Web tu trouveras le menu complet carte de Auberge De La Forêt à Le Gâvre. Actuellement, 15 plats et boissons sont disponibles.
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Évaluations
Était-ce Frédérique Pierre un Auberge De La Forêt mag :
Excellent dîner! Je dirais comme d'habitude. En voisin, je viens régulièrement goûter les excellents plats et préparation du cuisinier. Accueilli chaleureusement par la maîtresse de maison à chaque fois, le top!Excellent rapport qualité/prix pour ce standing.Je recommande et continuerait encore de recommander cette superbe adresse. Voir tous les avis.
Nous y étions il y a une semaine et avons très bien mangé le samedi soir. Un groupe assez important est arrivé un peu plus tard que les autres invités, mais ils se sont assis à une grande table dans une salle à manger différente, ce qui signifie qu'ils ne nous ont jamais dérangés. Le repas était très bon. J'ai commencé par le foie gras poêlé, qui n'était malheureusement pas aussi bon que celui que je venais de manger quinze jours auparavant à Carteret mais qui restait un bon choix. Ensuite, j'ai eu la cuisse de canard confite qui était généreusement servie et très tendre. Ma femme a fait cuire le veau à basse température et c'était une tout aussi bonne option. La carte des vins offrait un bon choix de vins français mais les prix (il semble que ce soit de plus en plus le cas ces jours-ci) étaient un peu élevés. Au moins le vin du Languedoc que nous avons choisi était excellent.
Le service est la cuisine sont des professionnels. Cela se ressent à tous les niveaux.Le service est carré et impeccable (on ne passe pas 10 fois devant la table en faisant mine d'être affairé).Les plats proposés sont réfléchis, mélangeant les saveurs, travaillés avec des produits de qualité et de première fraîcheur. C'est donc un vrai restaurant et pas une cantine. Les prix sont en complète adéquation avec l'assiette.On sait donc parfaitement ce qu'on paye et on ressort en se disant que vraiment c'est pas mal et étonnant. La carte évoluant entre les saisons. J'y retournerai cet automne.L'adresse est connue des gens du coin comme étant "le gastro" de la région". Visiteurs de passage ayant envie de garder un bon souvenir culinaire, enfoncez vous dans la forêt et prenez du plaisir.
La réputation de ce restaurant n'est plus a faire Tout y est excellent L'accueil et le service très pro et aimables Les prix corrects Les présentations parfaites Nous y retournerons
Logeant à l'hôtel, nous avons réservé une table pour le dîner et là quelle surprise (très bonne) : un menu à 28,50€ digne des meilleurs restaurants nantais. Une présentation très raffinée, des produits régionaux excellents et travaillés avec art... on sent que le chef est passionné. Entrée/plat/dessert sans aucune fausse note avec une mention particulière au navarin aux petits oignons... ou plutôt aux légumes nouveaux...
Nous y étions il y a une semaine et avons très bien mangé le samedi soir. Un groupe assez important est arrivé un peu plus tard que les autres invités, mais ils se sont assis à une grande table dans une salle à manger différente, ce qui signifie qu'ils ne nous ont jamais dérangés. Le repas était très bon. J'ai commencé par le foie gras poêlé, qui n'était malheureusement pas aussi bon que celui que je venais de manger quinze jours auparavant à Carteret mais qui restait un bon choix. Ensuite, j'ai eu la cuisse de canard confite qui était généreusement servie et très tendre. Ma femme a fait cuire le veau à basse température et c'était une tout aussi bonne option. La carte des vins offrait un bon choix de vins français mais les prix (il semble que ce soit de plus en plus le cas ces jours-ci) étaient un peu élevés. Au moins le vin du Languedoc que nous avons choisi était excellent.
Carte complète
Plats Aux Œufs
Boissons Non Alcoolisées
Pizza
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Catégorie De Restaurant
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