Yes Brunch - Limoges
Yes Brunch
Description
Situé en plein cœur de Limoges, ce restaurant offre une expérience culinaire variée. Malheureusement, certains clients ont rencontré des difficultés avec la réservation et ont été déçus par des plats, notamment un turbot jugé insipide. Pourtant, d'autres témoignages louent la qualité des ingrédients locaux, la créativité du chef et un service chaleureux. Les menus dégustation, composés de plats raffinés et savoureux, suscitent l'enthousiasme, tout comme les assiettes artistiquement présentées. Malgré quelques faiblesses dans le service, la passion pour la gastronomie et l'accueil restent des points forts à découvrir.
Images
Demande de réservation pour Yes Brunch
Évaluations
Nous avons opté pour le menu dégustation de 4 plats où le chef choisit ce qu'il sert en fonction des meilleurs choix de saison. Chaque plat était savoureux et délicieux. Nous avons eu un mélange fabuleux de viande, de poisson et de plats sucrés. Difficile de choisir un plat préféré car ils étaient tous si bons. Nos serveurs étaient très aimables et ont ajouté à la qualité de la nourriture pour en faire une soirée merveilleuse. Hautement recommandé !
Le pire repas que nous ayons mangé à Limoges. Les deux entrées étaient très savoureuses, mais les deux plats principaux étaient au mieux médiocres. J'ai pris le Turbot, fade, avec une sauce affreuse et des légumes terribles. Le fromage était mangeable, le vin correct, mais j'aurais pu acheter la bouteille dans un magasin pour ce que j'ai payé pour un petit verre. Le pire repas que j'ai eu à Limoges.
Réservé pour un déjeuner d'anniversaire d'un vieil homme. Situé en plein centre-ville, mon avis est basé principalement sur la nourriture. La qualité des plats servis comme le Turbot était rien de moins que superbe. Commencant par une amuse-bouche très décente, pleine de saveur avec une utilisation astucieuse de micro herbes. L'entrée de foie gras de canard était faite maison et l'utilisation subtile des épices n'a fait qu'ajouter à sa saveur. Le pain (local) était un petit pain au levain savoureux. La gelée de carotte était peut-être un peu décevante. Le turbot est une option très chère, mais il était cuit à la perfection. Translucide et avec un superbe goût. Que peut-on ne pas aimer? L'accompagnement de légumes simple avec des carottes et peu d'autre était tout ce qui était nécessaire. La sauce légère au Pinot Charentes était parfaite. Les desserts étaient également un vrai plaisir. La pâte de ma tartelette était exactement croustillante et légère. Le dôme citron de ma femme était tout aussi savoureux. Un excellent repas avec une réelle compétence en évidence en cuisine. Au fait, ne négligez pas le vol de vins à 3 verres qui offre un grand choix et un excellent rapport qualité-prix. Il y a toujours un point négatif cependant. À l'exception du Maître d', le personnel était plutôt amateur. ET, je crois que les chefs actuels n'ont acheté ce lieu qu'en 2019 et ont sans aucun doute souffert pendant la pandémie, donc le décor est mieux décrit comme un peu vieillot. L'équilibre penche nettement en faveur de la nourriture. Je recommande de tester le menu surprise du déjeuner à moins de 30 euros pour commencer! Des produits locaux très bien travaillés.
Je suis allée hier pour la première fois et je revis! Travail soigné propre, professionnelle, la prothésiste est très gentille je n'ai malheureusement pas son prénom mais elle a répondu a mes attentes je recommande Merci a vous.
Ça fait maintenant plusieurs années que je viens au salon, toujours contente et ravie quand je passe avec Marion, elle est d’une gentillesse et un professionnalisme hors norme, elle a toujours su réaliser mes demandes avec succès. En revanche les rendez vous sont compliqués à avoir.. ça prouve le talent. J’ai donc dû aller voir ailleurs mais je reviendrais avec plaisir. Malheureusement quand j’ai pu passer avec une autre collaboratrice, c’était pas le même travail, j’ai étais déçu pour le même tarif… En revanche je vous conseille tous de même le salon les yeux fermés. Marion, Julie et Axelle sont super
Carte
Nos Formules Du Jour
Entrée + Plat Du Jour + Dessert À La Carte13 €Formule Du Réveil Midi Et Menu16 €Dégustations
Accords Mets Et Vins6 €La Formule 19.40€
10 €Snacks Et Accompagnements
6 €