L'Ebullition - Lyon
L'Ebullition
Carte du restaurant
Sur cette page web tu trouveras le menu complet de L'Ebullition à Lyon. Pour le moment il y a 37 plats et boissons disponibles.
Bien qu'il y ait eu des avis mitigés concernant la cuisine et le service, L'Ebullition semble être un lieu prometteur pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire raffinée à un prix raisonnable. Avec un chef passionné et inventif en cuisine, le restaurant offre des plats simples mais savoureux. Les amateurs de vin pourraient être un peu déçus par la sélection. Cependant, l'ambiance conviviale et le rapport qualité-prix défavorable en font une destination appétissante pour ceux qui cherchent une découverte culinaire authentique à Lyon. Assurez-vous de réserver à l'avance pour profiter de cette rare perle culinaire.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un L'Ebullition mag :
Nous sommes à chaque fois tellement heureux d 'aller manger chez Thierry. Nous y étions encore hier soir et comme toujours, nous avons passé un merveilleux moment. Entre l 'accueil du chef, de son super serveur Romain, la beauté des plats et les saveurs tout simplement parfaites...je ne peux que vous recommander d 'y passer votre soirée. Nous savons que si nous voulons passer un bon moment et nous régaler, nous n 'av... Voir tous les avis.
Ce que Natalie L'Her n'aime pas chez L'Ebullition :
Vu les avis je m'attendais à beaucoup mieux. La cuisine était correcte à part les gnocchis brûlés. Par contre le service laissait à désirer. A 2220 la serveuse nous amène la note sans qu'on la demande et à 22h30 elle amène l'appareil à carte bleue et donc nous invite à partir. Très très limite. Je ne reviendrai pas. Voir tous les avis.
Vu les avis je m'attendais à beaucoup mieux. La cuisine était correcte à part les gnocchis brûlés. Par contre le service laissait à désirer. A 2220 la serveuse nous amène la note sans qu'on la demande et à 22h30 elle amène l'appareil à carte bleue et donc nous invite à partir. Très très limite. Je ne reviendrai pas.
Encore un lieu avec une cuisine maison soignée et récréative, sans tomber dans la tartufferie du bling bling modasse...espèce en voie de disparition et donc hautement recommandable
Tout est parfait que ce soit l'accueil, le service ou les plats très bien présentes et délicieux.
Nous sommes à chaque fois tellement heureux d 'aller manger chez Thierry. Nous y étions encore hier soir et comme toujours, nous avons passé un merveilleux moment. Entre l 'accueil du chef, de son super serveur Romain, la beauté des plats et les saveurs tout simplement parfaites...je ne peux que vous recommander d 'y passer votre soirée. Nous savons que si nous voulons passer un bon moment et nous régaler, nous n 'avons qu 'à réserver notre table dans ce sublime restaurant intimiste et si agréable. Merci !!
Le Chef travaille avec justesse et maitrise uniquement des produits frais et de saison. Le résultat est raffiné, surprenant et très gustatif. Le dressage est appliqué. L'accueil et le service sont top également. Nous sommes tombés sous le charme de L'Ebullition, un restaurant calme dont la salle est décorée avec beaucoup de goût, à deux pas du parking Saint Antoine. De plus, la note est loin d'être salée. J'ai découvert ce restaurant vendredi dernier pour un déjeuner entre amis grâce à JP, un connaisseur des lieux et de la famille du Chef, et depuis j'y suis retourné pour un diner avec ma femme qui n'a fait que confirmer la première impression. BRAVO à vous et continuez ainsi !
Carte
Salade
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
Végétarien
Dessert
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Ce restaurant propose
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