Le Teppan - Mauregard
Carte du restaurant
Sur cette site tu trouveras le menu complet carte de Le Teppan à Mauregard. Actuellement, 22 plats et boissons sont disponibles.
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Évaluations
Tous les services n'étaient pas parfaits au départ, mais nous avons eu une expérience très satisfaisante. La nourriture est arrivée très rapidement grâce au style Teppan-Yaki japonais, qui permet une cuisson à température parfaitement contrôlée et intense. J'étais d'abord déçu de ne pas avoir de frites, car leur machine était en panne. Mais je recommande vivement la purée de pommes de terre et le risotto. Le saumon était incroyablement frais et bien équilibré avec les accompagnements. Le burger était énorme et difficile à manger, mais extrêmement délicieux. Bien que j'aie d'abord été rebuté par les prix, il semble que cela n'inclue pas le service ou les pourboires. La carte des vins est correcte, mais malheureusement, ils ne proposent pas de vol de vins pour déguster les différentes régions. Ce fut une excellente expérience française.
Wow. J'avais une escale de 6 heures à Paris et j'ai pris la décision difficile de ne pas quitter l'aéroport. J'ai trouvé des informations sur Le Teppan en ligne et par chance, mon vol partait également du Terminal 1. Il a fallu un certain temps pour recevoir le service ; le déjeuner venait juste de commencer et l'endroit était immédiatement rempli. Une fois ma commande prise, la nourriture est arrivée très rapidement. Je n'ai jamais mangé une nourriture si délicieuse dans un aéroport, l'expérience Michelin du chef se ressent. J'ai pris le saumon teriyaki avec un accompagnement de purée de pommes de terre pour 29€. Chaque centime en valait la peine pour avoir eu un repas aussi raffiné. Le saumon était floconneux et cuit à la perfection, j'ai adoré l'équilibre de douceur du teriyaki. J'adore les pommes de terre et leur purée était vraiment riche et crémeuse. Je suis parti très satisfait.
Saumon Teriyaki : L'autre spécialité de la maison ! (Le risotto étant la spécialité d'accompagnement de la maison). Je ne pense jamais avoir eu un saumon cuit à la perfection. Je n'ai pas utilisé la sauce qui l'accompagnait car le saumon seul était juste exquis, fondant en bouche pour être précis. 5/5 Le pain gratuit était le seul élément moins satisfaisant du repas ; je m'étais tellement habitué aux incroyables pains français ! Ceux-ci étaient de petites galettes dures que j'ai mangées juste parce que j'avais besoin de calories pour mon vol norvégien à venir. Dans l'ensemble, c'est une option coûteuse, oui, mais on en a pour son argent à cet égard. Je n'ai jamais eu un repas d'aéroport aussi satisfaisant. Le pourboire est inclus dans l'addition, mais le personnel de service vous demandera si vous souhaitez en ajouter davantage. J'ai ajouté 3 euros de plus parce que je suis facilement convaincu de donner mon argent : mais cet échange maladroit et le pain insipide étaient les seules limites de ce repas.
Carte
Entre 2 Pains / Between 2 Breads
Burger ObedfançaisTerre / Earth
Saucisse À Couteau De L'aveyronVolaille Culpiselle Et Son JusMer / Sea
Tataki De Saumon TeriyakiFerlyahy) Saumon TatakiCabillaud Infusé Menthe Et Orange
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