Au cœur du Lot, dans un décor exceptionnel de chais en pierre, le restaurant La Table de Haute-Serre offre une expérience bistronomique unique. L'ambiance conviviale et authentique, associée à la créativité culinaire et à l'audace oenologique, vous garantit un moment inoubliable. Le Chef Thierry Pszonka, Maître Cuisinier de France, revisite les produits du terroir local associés au Malbec, en proposant un menu en constante évolution selon les saisons.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: User

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Évaluations

★ 4.6 / 5 Par 31 Évaluations

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Nos Entrées

Haricots Tarbais Frais En Vinaigrette
Ventrèche séchée de notre producteur Pierre Tabel

12 €

Foie Gras De Canard Confit Au Poivre Sauvage
Et son chutney de coing

12 €
Nos Plats

Bar Farci Aux Herbes, Cremeux De Fenouil
Et son jus iodé

25 €

Poitrine De Cochon Noir Gascon Fondante Aux Aromates
Fricassée de girolles du pays

25 €
Fromages

Assiette De Trois Fromages De Chez Marty Et Son Mesclun De Salade
11 €
Les Incontournables

Puree De Pommes De Terre A La Truffe Noire De Lalbenque
18 €

Carte

La Table De Mercues - Mercuès