La Cave Beef Club - Metz
La Cave Beef Club
Description
Entre cave à vin et arômes de braise, La Cave Beef Club célèbre la viande sous toutes ses formes. Ici, les pièces maturées, les côte de bœuf généreuses et les planches charcuterie s'accompagnent d'une sélection de vins pensée pour sublimer chaque bouchée. L'accueil y est chaleureux, souvent convivial, et le personnel sait guider vos choix avec conseils de sommelier et recommandations de cuisson.
La Cave Beef Club est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne viande qui veulent se retrouver autour d'un verre, partager un plateau et profiter d'une atmosphère bistrot-chic, à la fois détendue et gourmande.
Images
Évaluations
La Cave Beef Club s'impose comme une adresse carnée appréciée à Metz : la qualité des viandes, les planches charcuterie et une belle sélection de vins reviennent régulièrement dans les avis. L'ambiance conviviale et le personnel attentif, parfois complimenté pour son anglais, contribuent à des repas agréables et souvent recommandés.
Cependant, la constance laisse parfois à désirer : quelques clients rapportent des erreurs de service (plats servis dans le mauvais ordre), des problèmes de facturation non réglés rapidement et des cuissons inégales — allant d'une viande parfaite à un séjour trop grillé en surface. Globalement, La Cave Beef Club séduit surtout les amateurs de viande qui acceptent une expérience parfois irrégulière.
Accueil sympa. Décoration et ambiance également. Formule côté de bœuf 35€. Cuisson intérieur très bien (bleu pour mon ami et saignant pour moi) en revanche l’extérieur est carbonisé par endroit soit dû à un temps trop long soit à un grill pas nettoyé. Du coup le goût se retrouve en bouche et cela n’est vraiment pas agréable. Scandale sur les sauces, sauce au cèpe insipide. C’est pas maison c’est certain. Par pitié, soit vous achetez une sauce toute faite qui tient la route, soit vous la faite maison ou soit vous la retiré de la carte. Frite très bien, pain croustillant. Le Malbec est très sympa sans être exceptionnel mais à ce prix c’est très bien. Digestif à 6€ pour un Amaretto avec 2 glaçons c’est trop cher. Résultat 108€ de facture avec un objectif de manger un bon morceau de viande gâchée par une cuisson pas maitrisé et des sauces digne d’un fast-food. 1ère et dernière fois nous concernant.
Très bon restaurant ! Les morceaux de bœuf et leur cuisine étaient excellents, le service impeccable et les serveurs sont très agréables ! Merci à eux pour leurs conseils ! Nous reviendrons sans hésitation.
Merci a Jordan et à Kathleen pour leur accueil, leur double amareto et leur veuflicot, c'était inouïe
Bon restaurant! Cependant, étant arrivé avec 5 min d’avance, le serveur nous a dit « aller faire un tour ‘’Avec le signe de la main’’ et cela n’est vraiment pas passé. Mais la cuisine et le service sont bon.
Cuisse de grenouilles et sanglier TOP. Service impeccable. Superbe choix de vin. Agréable moment. À très bientôt.
Carte
Les Burgers
Le Burger R&R31 €Les Garnitures
Supplément Parmesan Et Huile De Truffes1 €Bœuf
Bavette Galice Espagne19 €Picanha Uruguay Ou Argentine26 €Chuck Flap Angus Usa29 €Rumsteack Wagyu Australie Ou Lorrain37 €