La Terrazza Con Tre Assaggi: Medaglione Di Polenta Fritta Con Cinghiale In Salmì, Rotolo Di Cavolo Cappuccio Con Patate E Formaggio, Crescentine Di Farina Di Farro Con Canotta Del Contadino E
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Fritto Misto Di Porcini/ Zucchine
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Tagliere Di Salumi Selezionati Del Territorio: Prosciutto Del Cinsorzio Modena, Salsiccia Passita, Salame Di Cinghiale E Finocchiona Con 4 Cresentine Tigelle) Montanare
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Bocconcino Di Fior Di Latte In Crosta Di Pancetta Con Crema Di Zucchine, Menta E Pomodorini Confit
10 €
Flan Di Rapa Rossa E Parmigiano In Due Consistenze
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