Angus et Bacchus - Montpellier

Un complet menu de Angus et Bacchus de Montpellier avec tous les 14 mets et boissons se trouve ici au menu. Pour les offres changeantes, veuillez appeler ou utiliser les coordonnées sur le site internet pour contacter le propriétaire.

Un bar à viande est un restaurant spécialisé proposant les meilleures viandes du monde, dans la plus pure tradition des steakhouse. Laissez parler votre fibre carnivore dans un lieu unique à Montpellier. Le boeuf est la star! Affiné ou non, il se décline en côte, filet, entrecôte, picanha ... et autres morceaux sélectionnés. Accompagné de sauce et d'accompagnements au choix, il est toujours tendre et savoureux grâce aux races les plus prestigieuses. Viandes françaises, bien sûr, mais aussi d'Écosse, de Galice, d'Australie, d'Argentine et des États-Unis. Aberdeen ANGUS, SALERS, nous les avons sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leur mode traditionnel d'élevage des animaux exclusivement nourris d'herbe, de trèfle et de plantes qui poussent dans leur environnement. Chaque animal dispose d'un grand espace pour évoluer, sans subir de stress pendant tout le processus d'élevage. Ce qui est essentiel pour le bien-être de l'animal et nécessaire pour obtenir une viande tendre et savoureuse. Nouveauté pour accompagner vos viandes : 3 beurres, 3 saveurs! Beurre barbecue (épices, herbes aromatiques et piment fumé) Beurre Curry (épices, coriandre fraîche et graines de moutarde) Beurre Café de Paris (herbes et sauce Worcestershire) Et l'incontournable sauce béarnaise. Les amateurs du veau pourront se consoler avec de l'agneau de pays ou du porc fermier. Et pour arroser ces viandes d'exception, une sélection de vins des meilleurs domaines du Languedoc. Sans oublier nos entrées 100% terroir et nos desserts maison à déguster sans modération. Vous commencez à saliver... C'est normal!.