Angus et Bacchus - Montpellier
Angus et Bacchus
Carte du restaurant
La carte de Angus et Bacchus de Montpellier comprend 71 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 18 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Un bar à viande est un restaurant spécialisé proposant les meilleures viandes du monde, dans la plus pure tradition des steakhouse. Laissez parler votre fibre carnivore dans un lieu unique à Montpellier. Le boeuf est la star! Affiné ou non, il se décline en côte, filet, entrecôte, picanha ... et autres morceaux sélectionnés. Accompagné de sauce et d'accompagnements au choix, il est toujours tendre et savoureux grâce aux races les plus prestigieuses. Viandes françaises, bien sûr, mais aussi d'Écosse, de Galice, d'Australie, d'Argentine et des États-Unis. Aberdeen ANGUS, SALERS, nous les avons sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leur mode traditionnel d'élevage des animaux exclusivement nourris d'herbe, de trèfle et de plantes qui poussent dans leur environnement. Chaque animal dispose d'un grand espace pour évoluer, sans subir de stress pendant tout le processus d'élevage. Ce qui est essentiel pour le bien-être de l'animal et nécessaire pour obtenir une viande tendre et savoureuse. Nouveauté pour accompagner vos viandes : 3 beurres, 3 saveurs! Beurre barbecue (épices, herbes aromatiques et piment fumé) Beurre Curry (épices, coriandre fraîche et graines de moutarde) Beurre Café de Paris (herbes et sauce Worcestershire) Et l'incontournable sauce béarnaise. Les amateurs du veau pourront se consoler avec de l'agneau de pays ou du porc fermier. Et pour arroser ces viandes d'exception, une sélection de vins des meilleurs domaines du Languedoc. Sans oublier nos entrées 100% terroir et nos desserts maison à déguster sans modération. Vous commencez à saliver... C'est normal!.
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Évaluations
Nous avons découvert Angus & Bacchus, un steakhouse très agréable au cœur de Montpellier, offrant une excellente sélection de viandes et de vins. Le personnel courtois et amical, le cadre décoré avec goût, en font une adresse à recommander. Situé dans une petite rue près des artères principales, l'atmosphère tranquille et l'architecture ancienne étaient parfaites. Les trois types de steaks grillés proposés, servis avec des légumes frais et de la salade, ont ravi nos papilles. Nous avons également apprécié la belle sélection de vins. Les propriétaires, deux sœurs, semblent à l'aise dans leur établissement. Nous y retournerons!.
Un accueil chaleureux, une déco raffinée et surtout une viande juste exceptionnelle !!!Découverte de morceaux de bœuf délicieux !À refaire !
Nous avons déjeuner avec mes amis un jour de semaine. Le service est rapide. La viande est de qualité et la présentation des plats est soignée. Le plus d'après Moi est une carte des Vins avec des références essentiellement du Languedoc Roussillon. Si vous êtes amateur vous allez adoré, et Pour les non initiés vous ne pourrez pas vous trompez.
Heb cuit pour tartare de boeuf. Niks op aan te souviens-toi. Qualité Vlees van goede. Les ingrédients qui contribuent les uns aux autres doivent être mélangés tels qu'ils sont présentés. Les frites étaient cuites dans une huile soort. De smaak deed mij think aan iets zoets van de Kermis. Le fonctionnement était vriendelijk al heb ik wel lang moeten réveiller alvorens ik sera remarqué. Un prix indiqué était correct.
Probablement, il s'agit simplement d'un lieu touristique et nous n'avons pas assez fait attention en choisissant un restaurant. Les décorations sont très belles! Espace de salle à manger et bar de style médiéval. Ils ont une large collection de vins locaux. Voilà. Les portions sont petites et très chères. 30-35 euros pour un petit morceau de viande (plus petit que ce qui est indiqué dans le menu) avec une cuillère de purée de pommes de terre... Pas vraiment spécial, un peu fade. Le restaurant était presque vide le vendredi soir, ce qui n'est pas un très bon signe...
5/5. La viande est incroyable, les personnes qui y travaillent sont extrêmement gentilles, et c'est vraiment abordable. Merci beaucoup, nous avons eu une excellente expérience avec ma femme.
Carte
Entrée
Jambon Iberique Bellota Et Con Pan Con Tomate (36/42 Mois D’affinage)18 €Terrine De Gibier : Sanglier, Chevreuil Ou Lieì€Vre « Maison Conquet »12 €Plat
Exclusif : Chateaubriand Dans Un Filet De Bœuf De Galice (Environ 220G)29 €Exclusif : Côte De Bœuf Maturée De Salers (France) Environ 1Kg Pour 2 Personnes (Maturation 4 Semaines)48 €Entrecôte Aberdeen Angus (Ecosse) Environ 250G26 €Dessert
Charlotte D’automne À La Châtaigne7 €
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Ce restaurant propose
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