Big Fernand - Montpellier
Big Fernand
Description
Entrez chez Big Fernand pour une célébration du burger à la française : pains frais, galettes soignées et fromages régionaux se marient dans des recettes signées et personnalisables. L’ambiance est conviviale, entre comptoir dynamique et petites tables en terrasse, idéale pour un déjeuner pressé ou un dîner gourmand. L’équipe, réputée pour son accueil, sait ajuster la cuisson à la demande et propose une sélection de bières locales et de sauces maison. Pour ceux qui aiment le goût du terroir dans un format urbain et sans prétention, Big Fernand sait surprendre.
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Évaluations
Big Fernand se présente comme une cantine gourmet de burgers où les ingrédients français font la différence. Les clients louent souvent la qualité des galettes et des pains, les options de fromages (raclette, tomme...) et la possibilité de personnaliser son burger. Le personnel est fréquemment décrit comme chaleureux et attentionné, y compris pour les livraisons. En contrepoint, plusieurs avis pointent un rapport qualité‑prix perfectible : portions modestes, prix élevés et suppléments peu clairs (notamment pour la bière). Enfin, la constance pose parfois problème : ruptures de choix, frites inégales et service variable aux heures de pointe.
Placé au cœur du centre historique de Montpellier. Mes produits sont de qualités et on le voit la différence. Peu d'attente et les cuistots ont toujours le sourire ! Je conseil la fourme d'ambert, une tuerie !
Il est mieux que le big Fernand à Nantes. Je trouve que ce n est pas donné. Ce n'est pas extraordinaire! Et en plus on ne vous sert pas à table et je trouve que pour le prix c est dommage. Les produits sont de qualités il y a rien à redire là dessus.
Nous sommes tombés sur ce restaurant et nous avons vraiment été emballés. L'accueil sympa, les burgers originaux, délicieux avec des produits frais et que dire des frites Nous conseillons
Mon ami et moi allons toujours chez Big Fernand lorsque nous sommes à Nîmes, et nous n'avons jamais été déçus. Les burgers sont délicieux, les plats d'accompagnement également, et le restaurant a une très bonne ambiance. Mais le point fort est probablement le personnel. Même s'ils sont pressés, ils sont toujours attentionnés et efficaces, et tellement beaux !! 10/10, nous y retournerons définitivement.
Super Burger. Cuit à la perfection. De beaux ingrédients de toute la France, de superbes options pour composer votre propre burger, même des pains à burger frais. Des frites délicieuses et un bon choix de boissons et de sauces. Nous séjournons en plein centre de Nîmes, avons réservé en ligne pour une livraison à domicile. Ils ont appelé pour vérifier que tout était en ordre car ils ont découvert un numéro de portable britannique. Excellent service. Le livreur en vélo a gravi une longue pente raide sans difficulté et était absolument charmant. Une recommandation complète 5* pour la nourriture et le service.
Carte
Little Formule
Little Formule : VictorLe Victor : Veau de la région du brionnais; fourme d'ambert (frometon bleu crémeux); des oignons confits; de la coriandre & notre sauce mayonnaisse maison délicatement sucrée Frites maison (patates lavées; coupées sur place) / salade Breuvage
21 €Nos Sauces
Sauce PépèreSauce au poivre artisanale Big Fernand
1 €Picked For You
Gargandines (Frites Maison Au Fromage Et À La Poitrine De Porc)Nos fernandines (frites maison); accompagnée d'une sauce mimolette maison; sur laquelle nous saupoudrons de la poitrine de porc fumée & de la ciboulette fraîchement ciselée
7 €Petite Formule : Hambourg
Little Formule : Le HubertEXCLU UBER EATS Le Hubert Bœuf Limousine / Charolaise d'origine française; de la Fourme d'Ambert AOP (frometon bleu crémeux); des tomates mi séchées; des oignons frits; de la ciboulette & notre sauce artisanale Tonton (mayonnaise délicatement sucrée &
21 €Accompagnements
Fernandines Paprika (Frites Maison)Tous les matins on lave; découpe & blanchit nos pommes de terre pour en faire de bonnes frites maison renommées Fernandines !
4 €Nos Boissons
Thélixir Fruits Rouges 33Cl4 €