Gael Artisan - Muzillac
Gael Artisan
Description
Entrez chez Gael Artisan et laissez-vous emporter par l'odeur du pain traditionnel cuit au feu de bois et par la vitrine gourmande où macarons, tartes et chocolats artisanalement façonnés appellent la dégustation. Cette adresse de Muzillac marie savoir-faire boulanger et petit salon de thé : cafés soigneusement tirés, sandwiches fraîchement préparés, glaces et desserts généreux pour un goûter ou un pique-nique en bord de mer.
Tout est fait du jour, sans surgelés : pâtisseries classiques et créations festives se prêtent aux commandes d'anniversaire, tandis que l'équipe — à l'écoute — prendra soin de mettre de côté vos coups de cœur si vous appelez avant votre passage. Gael Artisan, c'est la promesse d'une pause gourmande authentique et conviviale.
Évaluations
Gael Artisan s'impose comme une boulangerie-pâtisserie de campagne qui séduit par la qualité de ses produits : pains cuits au feu de bois, viennoiseries, pâtisseries généreuses, chocolats et sandwiches frais. Les clients saluent l'authenticité des recettes (pâte à choux faite à l'ancienne, crèmes maison) et la possibilité de commander gâteaux d'anniversaire ou pain surprise pour les occasions.
En revanche, la maison traverse une période de tournus du personnel et certains clients notent une dégradation ponctuelle du service. Les ruptures en fin d'après-midi sur les pâtisseries phares et quelques refus de préparer des sandwichs hors des horaires de repas ont également été signalés. Malgré cela, l'accueil du patron et la fraîcheur quotidienne des produits maintiennent une réputation chaleureuse et locale pour Gael Artisan.
Le gaël artisan est avant tout une boulangerie, mais avec un petit espace salon de thé. Vous trouverez un bonheur absolu dans la sélection de chocolat, gâteau, gâteau festif, glace et une sélection de sandwichs fraîchement préparés, café et thé. Mais le pain, cuit au feu de bois, est magnifique, avec un grand choix. Notre pain n'a pas survécu jusqu'à la voiture ! Nous nous assurons toujours de nous arrêter chez Gaël lorsque nous sommes à Muzillac !
Le pain est excellent dans l'heure qui suit le déjeuner. Le soir, il est mollasson. Dommage. Attention à l'inflation des prix des desserts en réduction. Même à Paris, les prix ne sont pas tous aussi élevés !!Conclusion : une bonne boulangerie de campagne.
Un seul GROS regret : si on passe trop tard dans l'après-midi, plus de paris-brest, ni d'éclaires au chocolat, etcici, on fait la pâte à choux à l'ancienneici, les crèmes qui fourrent les gâteaux ne sont pas à base de préparations en poudre industrielle.ici, pas de gâteaux congelés, tout est frais du jourici, quand vous signalez que vous n'avez pas été content, c'est le patron lui-même qui vous rappelleici, vous ne dépensez pas plein d'Euros pour trois malheureuses bouchées. les prix sont raisonnables, et les gâteaux sont généreuxet la baguette "tradition" est à tomber par terreconseils : - si vous savez ce que vous voulez, et que vous savez que vous aller passer "tard" (après 16h), téléphonez pour qu'ils vous mettent vos pâtisseries préférées de côté. aucun risque, elles sont toutes fraîches du jour !pour le pain, par de problème, ils en cuisent toute la journée, il est toujours bien frais et chaud- fermé le mercredi
Une excellente boulangerie trouvée par hasard sur notre itinéraire de vacances. Nous avons pris note de l'adresse. Des sandwiches excellents, un choix très varié pour se régaler sur le pouce, et surtout des pâtisseries et des desserts qui font tous très envie !
Nous avons commandé un gâteau pour l'anniversaire de notre fille et nous avons été ravis de la qualité et du goût qui étaient au rendez-vous. Nous avons tous apprécié et le pain surprise était également très bon. Merci.