Au Boeuf Rouge - Niederschaeffolsheim
Carte
La carte du Au Boeuf Rouge de Niederschaeffolsheim propose environ 60 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 20 €.
Au Boeuf Rouge est un véritable joyau culinaire où la tradition gastronomique française est honorée avec élégance. Les repas sont d'une qualité exceptionnelle et le service est irréprochable. Dans un décor refait avec goût, les plats sont présentés avec soin et la saveur est au rendez-vous. Les desserts et les fromages sont également à tomber par terre. Que vous soyez à la recherche d'un repas spécial et raffiné ou simplement d'une expérience culinaire mémorable, cet établissement familial est un incontournable. Les chambres de l'hôtel offrent également un confort douillet, ajoutant à l'expérience globale. Au Boeuf Rouge mérite sans aucun doute une étoile Michelin et constitue une destination idéale pour découvrir la véritable essence de la cuisine française. Un endroit à ne pas manquer pour les amateurs de gastronomie.
Images
Demande de réservation pour Au Boeuf Rouge
Évaluations
Était-ce Michele L un Au Boeuf Rouge mag :
accueil et service au top souriant aimable efficace rapide les mets sont délicieux et surtout du fait maison les pizzas sont excellentes avec une pâte hyper moelleuse et une garniture généreuse je recommande ce restaurant sans hésitation il est prudent de réserver Voir tous les avis.
Ce que Kent Villadsen n'aime pas chez Au Boeuf Rouge :
Sympathiques restaurant rappelant les années 60 et 70 lors des débuts de la mode de la tarte flambée en AlsaceLongues tables,carte simple,téléviseur au mur et table des habitués commentant les nouvelles locale et refaisant le monde. Voir tous les avis.
Nous avons mangé au Boeuf Rouge plusieurs fois au cours des 35 dernières années, mais notre dernière visite jusqu'à aujourd'hui remonte à plus de dix ans. Chaque fois que nous venions rendre visite à mes beaux-parents en Allemagne, nous faisions le pèlerinage à cet endroit spécial et toujours pour le déjeuner du dimanche. Nous sommes venus de Colmar aujourd'hui et nous craignions d'en attendre trop. Soyez assuré que nous ne l'étions pas. Nous avons mangé dans de nombreux restaurants lors de notre voyage actuel, y compris un 2 étoiles Michelin et une étoile. Au Boeuf Rouge et la famille Golla ont offert de loin notre meilleure expérience culinaire lors de ce voyage, et l'une de nos meilleures de tous les temps. Si vous cherchez un endroit où ils mesurent pratiquement la distance entre votre couteau et votre cuillère, ou faites disparaître votre verre ou votre plat dès que vous en avez fini, ce n'est pas ça. C'est la seule raison à laquelle nous pouvons penser pour qu'ils n'obtiennent pas d'étoile car le reste de l'expérience est sensationnel. L'ambiance, l'intérieur joliment refait à neuf, le service aimable et attentionné, ainsi que le design et la présentation des plats, la qualité et surtout le goût méritent assurément une étoile. Ma femme et moi convenons que l'actuel Au Boeuf Rouge a non seulement répondu à nos attentes extrêmement élevées, mais les a dépassées. Nous avons tous les deux choisi le menu à 4 plats à 73 € et la finale de notre repas comprenait des fromages d'une sélection écrasante sur leur chariot de fromages pour moi et des desserts phénoménaux du chariot de desserts pour ma femme. Bien sûr, nous avons partagé! Si vous prévoyez de visiter l'Alsace, faites-vous plaisir et dînez ici. Nous recommandons fortement le déjeuner du dimanche si vous le pouvez. Nous sommes très confiants que vous serez heureux de l'avoir fait.
Nous avons organisé une célébration des 85 e et 90 e anniversaires de ma belle-mère et de mon beau-père au début du mois de juin, et je dois dire que nous et tous nos invités n'aurions pas pu être plus impressionnés et satisfaits de notre expérience. Le déjeuner pour nos 45 invités était impeccable, le service était exceptionnel et la salle de réception était joliment et confortablement aménagée. Catherine Golla nous a aidé à coordonner l'ensemble de l'événement, et elle nous a conseillés avec compétence. Elle est également allée bien au-delà de l'appel du devoir lorsqu'elle a appris que deux de nos jeunes invités se reposaient dehors dans une voiture, étant arrivés épuisés et malades. Elle leur a gracieusement offert une chambre à l'auberge pour dormir pendant la fête, gratuitement. Je doute fortement que la qualité et le professionnalisme cinq étoiles d'Au Boeuf Rouge puissent être égalés par l'un de ses pairs.
Essayez le menu découverte à 69 euros. Si cet endroit n'a pas d'étoile Michelin, il va bientôt y aller maintenant avant de payer les prix étoilés Michelin
Il m'a fallu du temps pour écrire cette critique car je ne savais pas par où commencer. Tout d'abord, permettez-moi de dire que je vénère la cuisine française. Je suis né et j'ai grandi en France et je n'ai jamais goûté une meilleure cuisine au monde, même si je les aime toutes, qu'elles soient américaines, italiennes, libanaises ou même britanniques. Le Boeuf rouge n'a pas d'étoiles Michelin, pas de notes fantaisistes, pas de menu prétentieux, mais c'est l'endroit idéal pour comprendre pourquoi la cuisine française mérite d'être vénérée. Nous avons décidé de réserver également une chambre à l'hôtel et c'était une bonne idée car nous pouvions à peine marcher après l'avalanche de bonne bouffe. Le Boeuf rouge sert une cuisine française honnête et le fait avec style. Le service est parfait. La propriétaire est une gentille dame qui fait en sorte que tout le monde se sente le bienvenu. Si vous aimez le fromage et les desserts, préparez-vous pour deux chars pleins de plaisir. Il m'est difficile d'écrire sur ce restaurant et je voudrais paraphraser la célèbre citation : il est aussi facile d'écrire sur la bonne bouffe que de danser sur un grand film. Je terminerai cette critique en français si cela ne vous dérange pas. Le Boeuf rouge fait honneur à la tradition gastronomique française ! Vive le Bœuf rouge ! (Oh, et les chambres sont aussi super et confortables)
Juste après 6 heures de voiture, nous sommes arrivés dans ce petit et joli village. Chez Au Boeuf Rouge, nous avons également réservé des chambres pour les nuits. Propre et chaleureux. Dîner... Brillant et magnifique ! Fois gras... incroyable ! !
Carte complète
Entrées
Truffes Blanches D'été En Galette Tiède20 €Plat Principal
Maigre De Corse Saisi Sur La Peau28 €Dessert
Balade Dans La Forêt De Haguenau11 €Instant Michelin
Menu Retour Du Marché49 €
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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