Location Charme Senchon De Bournissac
Location Charme Senchon De Bournissac
Description
Le Domaine de Bournissac ravira les gourmets les plus exigeants avec toute la richesse, les saveurs et les couleurs de la cuisine méditerranéenne. Le chef et propriétaire, Christian Peyre (une étoile Michelin, or Gault Millau 2008 3 toques Gault Millau 2010), puise son inspiration dans sa Provence natale. Il travaille avec des produits locaux qu'il combine souvent avec des fruits et légumes de son propre jardin.
Images
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Évaluations
La Maison au Domaine de Bournissac semble offrir une expérience culinaire contrastée selon les avis. Certains clients ont trouvé les chambres poussiéreuses et manquant de confort, avec un service peu professionnel et des prix élevés pour des apéritifs. Cependant, d'autres ont apprécié la restauration de l'endroit, la qualité de la nourriture, le service attentionné et les vues magnifiques. Certains ont même qualifié le repas d'excellent et la prestation digne d'une étoile Michelin. Malgré des avis mitigés, l'endroit semble être une destination recommandée pour sa cuisine et son ambiance.
Nous avons mangé au restaurant. Le cadre est agréable sans être exceptionnel. Nous avons dîner dans une cour sous un grand figuier qui sentait bon la Provence. La nourriture est bonne. Le service est correct malgré quelques rappels comme le serveur qui oublie d'apporter la bouteille d'eau commandée ou qui sert le vin à mon mari et oublie de me servir. Un détour que je ne regrette pas (le chemin n est pas évident à trouver la nuit) mais que je ne renouvellerait pas.
Une galère pour y arriver (# 700 m d'un chemin plein de trous et de bosses !) avec une signalétique très minimaliste.Accueil minimum.Le menu "HUMEUR" était en partie celui du menu "DÉGUSTATION" !La viande (du veau) servi avec un ris de veau caoutchouteux !Le dessert très moyen.On aurait aimé :- Un service à la hauteur, avec une serveuse parlant correctement le français pour comprendre la présentation des plats et sans erreur de distribution des plats à table(Messieurs servis avant les dames !) = rédhibitoire.- la venue du "chef en fin de repas"- un environnement plus conforme ce type de restaurant classé.Dommage que pour une soirée "anniversaire" de nos conjoints (nous étions 2 couples),La surprise n'est pas à la hauteur de nos attentes.Je ne comprends pas l'"étoile" décernée par le Guide Michelin.À éviter si vous souhaitez les prestations d'un véritable "1 Etoile";
Un établissement que nous adorions mais qui n'est plus à la hauteur de ses prestations ! Une entrée autour de la tomate à 42€ poir déguster des choses insipides .. ne parlons pas de poisson blanc et du thon mi cuit de mon mari beaucoup trop cuit.. Une serveuse charmante mais ne connaissant pas ses fromages. De l'attente pour le service du vin. Quel dommage ! Un cadre avec cette terrasse idyllique mais payer poir ceci est inadmissible.. déception !
Un accueil toujours chaleureux , Merci Eric , une ambiance chic familliale , une table succulente Merci Christian Une adresse de moins en moins...
Excellente adresse, je recommande. Le lieu est très agréable et charmant, Le personnel est au top et disponible. Je ne peux pas venir dans la région...
Carte
Les Entrées
La Grenouille42 €La Première Assiette
Le Cèpe38 €Dessert
Macaron Framboise12 €La Carte Du Soir - Les Entrées
Le Foie Gras38 €La Carte Des Plats En Petites Portions Dégustation
L'artichaut